Dnes je pondelok, 20. mája, meniny má: Bernard NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g suchej fazule, 2 veľké zemiaky, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 zeler, 2 veľké mrkvy, 1 veľký petržlen, 1 lyžička soli, 2 bobkové listy, 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate Fazuľu necháme namočenú 12 hodín. Potom ju scedíme, dáme do väčšieho hrnca,...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 1 väčší zeler (cca 400 g), 150 ml smotany na varenie, 80 g masla, soľ, mleté čierne korenie, štipka mletého muškátového orieška Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky a dáme ich variť do osolenej ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg v šupke varených zemiakov, 400 g hrubej múky, 1 vajce, 5 jabĺk, cukor múčka, škorica, olej, soľ V šupke uvarené studené zemiaky ošúpeme, prelisujeme, pridáme múku, vajce a...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 250 g obrovských surových kreviet, 800 ml slepačieho vývaru, 1 cibuľa, 1 červená feferónka, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice koriandrových listov, 30 g zázvoru, pol lyžičky kurkumy, soľ, 4 lyžice oleja, 1 lyžička sezamového oleja Zemiaky ošúpeme a nakrájame, cibuľu, cesnak a zázvor nakrájame na kocky, fe...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie prsia, šunka, syr, 1 plechovka ananásu (kolieska), ryža, horčica, soľ, korenie Najprv uvaríme ryžu. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme ...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg húb, maslo, rožky, cibuľa, strúhanka, mlieko, vajcia, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ Žemle namočníme v mlieku. Huby očistíme, nakrájame nadrobno a podusíme na c...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g bravčového mäsa (plecko), 1 kg kyslej kapusty, 100 ml oleja, 100 ml kyslej smotany, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletej papriky, 1 bobkový list Mäso nakrájame na kocky a opražíme na polovici oleja. V osobitnom hrnci opr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jabĺk, 6 vajec, 6 lyžíc cukru, 6 lyžíc hladkej múky, 1 lyžica prášku do pečiva, čokoládová poleva 1 kg jabĺk nastrúhame a dochutíme kryštálovým cukrom a škoricou podľa chuti...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa zo stehna (alebo pleca alebo roštenky), 40 g masti, 60 g cibule, soľ, štipka čierneho mletého korenia, 1 bobkový list, 1 klinček, štipka strúhaného muškátového orieška, 1 lyžička horčice, 1 lyžička kečupu, 50 g kyslých uhoriek, 0,5 dcl uhorkového nálevu, 2 dcl smotany, 20 g hladkej múky Na masti opražíme mäso spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, pridáme čierne ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g polohrubej múky, 0,3 l mlieka, 1 vajce, 1 žĺtok, 50 g masla, 50 g masti, 42 g droždia (1 kocka), 4 lyžice cukru, soľ, masť na vymastenie pekáča, práškový cukor na posypanie, na plnku: slivky z kompótu + 200 g mletého maku + 100 g cukru + 0,5 l mlieka + sušená citrónová kôra Do preosiatej múky dáme kvások pripravený z mlieka, droždia a lyžice cukru,...
|
|