Hubová sekaná

Kategória: hlavné jedlá, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept hubová sekaná potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg húb
   • maslo
   • rožky
   • cibuľa
   • strúhanka
   • mlieko
   • vajcia
   • petržlenová vňať
   • mleté ​​čierne korenie
   • soľ

Recept hubová sekaná pripravíme takto:
Žemle namočníme v mlieku. Huby očistíme, nakrájame nadrobno a podusíme na cibuli spenenej na masle. Potom pridáme vylisované žemle, vajcia, soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať a premiešame. Podľa potreby pridáme strúhanku - zmes musí byť dostatočne hustá na vytvarovanie šišky. Šišku na povrchu potrieme rozšľahaným vajcom, dáme do pekáča a pečieme v rúre. Hubovú sekanú podávame s varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hubová sekaná nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bylinková sekaná   Hubová fašírka   Hubová misa   Juhočeská hubová omáčka   Kuracia sekaná so šampiňónmi   Lahôdková sekaná   Pečeňová sekaná   Sekaná   Sekaná roláda na karlovarský spôsob   Velikonoční sekaná   Záhradnícka sekaná  

hubová sekaná, recept, hlavné jedlá