Záhradnícka sekaná

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept záhradnícka sekaná potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg mletého mäsa
   • 2 vajcia
   • 2 mrkvy
   • 2 petržleny
   • polovica menšieho zeleru
   • 1 plechovka sterilizovaného hrášku
   • niekoľko strúčikov cesnaku
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • asi 4 lyžice hladkej múky
   • Krenex
   • grilovacie korenie

Recept záhradnícka sekaná pripravíme takto:
Mleté mäso poriadne premiešame s vajcami, nahrubo nastrúhanou zeleninou, odkvapkaným hráškom a roztlačeným cesnakom, ochutíme soľou a mletým čiernym korením, pridáme 2 lyžice Krenexu a zahustíme múkou. Z tejto zmesi vytvarujeme šišku, posypeme grilovacím korením, trochu podlejeme vodou, dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri 200°C asi 40 minút.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Záhradnícka sekaná nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bylinková sekaná   Hubová sekaná   Kuracia sekaná so šampiňónmi   Lahôdková sekaná   Pečeňová sekaná   Sekaná   Sekaná roláda na karlovarský spôsob   Velikonoční sekaná  

záhradnícka sekaná, recept, hlavné jedlá