Juhočeská hubová omáčka

Kategória: hlavné jedlá, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept juhočeská hubová omáčka potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g húby
   • 500 ml kyslej smotany
   • 60 g polohrubej múk
   • 500 ml vody
   • soľ
   • drvená rasca
   • ocot

Recept juhočeská hubová omáčka pripravíme takto:
Na drobno nakrájané huby povaríme v osolenej vode s drvenou rascou. Keď zmäknú, prilejeme do omáčky smotanu a v troche vody rozšľahanú múku a za stáleho miešania varíme na miernom ohni, kým omáčka zhustne. V prípade potreby omáčku okyslíme octom a dochutíme soľou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Juhočeská hubová omáčka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Boloňská omáčka   Hubová fašírka   Hubová misa   Hubová sekaná   Kôprová omáčka s hovädzím mäsom   Maková omáčka   Paradajková omáčka   Paradajková omáčka s hovädzím mäsom   Pečeňová omáčka   Poľská omáčka   Špargľová omáčka   Tuniaková omáčka s paradajkami   Znojemská omáčka  

juhočeská hubová omáčka, recept, hlavné jedlá