KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
špekáčiky, zrejúci syr (napr. La Brique), plátky anglickej slaniny, olej
Špekáčiky olúpeme a pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice. Na každú polku dám...
špekáčiky, zrejúci syr (napr. La Brique), plátky anglickej slaniny, olej
Špekáčiky olúpeme a pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice. Na každú polku dám...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 zeler, 2 kyslastá jablká, 20 guličiek tmavého vína, hrsť vlašských orechov, 500 ml vody, soľ, 1 lyžica trstinového cukru, 2 lyžice jablčného octu, 150 g majonézy
Zeler ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, dáme do osolenej vody, pridáme ja...
1 zeler, 2 kyslastá jablká, 20 guličiek tmavého vína, hrsť vlašských orechov, 500 ml vody, soľ, 1 lyžica trstinového cukru, 2 lyžice jablčného octu, 150 g majonézy
Zeler ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, dáme do osolenej vody, pridáme ja...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g paprikové klobásy, 100 g údenej slaniny, 200 g zemiakov, 100 g cibule, 100 g paradajok, 100 g červenej repy, 100 g kyslej kapusty, 100 g koreňovej zeleniny, 150 g bieleho jogurtu, soľ, bobkový list, nové korenie
Slaninu nakrájanú na kocky opražíme spoločne s cibuľou. Pridáme na kolieska...
200 g paprikové klobásy, 100 g údenej slaniny, 200 g zemiakov, 100 g cibule, 100 g paradajok, 100 g červenej repy, 100 g kyslej kapusty, 100 g koreňovej zeleniny, 150 g bieleho jogurtu, soľ, bobkový list, nové korenie
Slaninu nakrájanú na kocky opražíme spoločne s cibuľou. Pridáme na kolieska...
Potrebujeme tieto suroviny:
250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g póru, 1 väčšiu mrkvu, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky
Pór nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme tvaro...
250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g póru, 1 väčšiu mrkvu, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky
Pór nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme tvaro...
Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rýb, 1,5 l vody, 1 cibuľa, 2 mladé póry, petržlen, štvrtka zeleru, 4 paradajky, 1 lyžica masla, 1 lyžica posekanej petržlenovej vňate, soľ, bobkový list, 4 zrnká celého čierneho korenia
Očistené a nakrájané ryba vložíme do osolenej vriacej vody. Pridáme cibuľu,...
600 g rýb, 1,5 l vody, 1 cibuľa, 2 mladé póry, petržlen, štvrtka zeleru, 4 paradajky, 1 lyžica masla, 1 lyžica posekanej petržlenovej vňate, soľ, bobkový list, 4 zrnká celého čierneho korenia
Očistené a nakrájané ryba vložíme do osolenej vriacej vody. Pridáme cibuľu,...
Potrebujeme tieto suroviny:
700 g hovädzieho predného mäsa, 120 g ryže, 60 g cibule, 100 g paradajok, 400 g kapusty, 400 g surových zemiakov, 400 g baklažánov, 40 g masla, soľ, čierne korenie
Mäso nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Tek...
700 g hovädzieho predného mäsa, 120 g ryže, 60 g cibule, 100 g paradajok, 400 g kapusty, 400 g surových zemiakov, 400 g baklažánov, 40 g masla, soľ, čierne korenie
Mäso nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Tek...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g ovčieho syra, 250 ml mlieka, 6 vajec, 60 g masla, 500 g lístkového cesta, 80 g hladkej múky, pol čajovej lyžičky soli, štipka mletého bieleho korenia, maslo na potretie a vymastenie formy
Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr popučíme. Na panvic...
500 g ovčieho syra, 250 ml mlieka, 6 vajec, 60 g masla, 500 g lístkového cesta, 80 g hladkej múky, pol čajovej lyžičky soli, štipka mletého bieleho korenia, maslo na potretie a vymastenie formy
Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr popučíme. Na panvic...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g jelenieho predného, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, 1 l vody, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, tymian, klinček, bobkový list, borievky, 0,5 dcl sherry, na knedličky: 120 g jelenieho mäsa + 1 žemľa + 0,5 dcl mlieka + 1 vajce + 1 lyžička hladkej múky + 2 čerstvé šampiňóny + 1 malá cibuľa + 1 lyžička masla + soľ + mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Mäso z jeleňa vykostíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky a s...
400 g jelenieho predného, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, 1 l vody, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, tymian, klinček, bobkový list, borievky, 0,5 dcl sherry, na knedličky: 120 g jelenieho mäsa + 1 žemľa + 0,5 dcl mlieka + 1 vajce + 1 lyžička hladkej múky + 2 čerstvé šampiňóny + 1 malá cibuľa + 1 lyžička masla + soľ + mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Mäso z jeleňa vykostíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky a s...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mozočku, 1 malá cibuľka, 2 vajíčka, soľ, korenie, 1/2 lyžičky sardelovej pasty, 3 lyžice oleja, trochu petržlenovej vňate, pažítka, sendvič
Mozoček namočíme do horúcej vody a odblaníme. Na oleji speníme nadrobno pok...
500 g mozočku, 1 malá cibuľka, 2 vajíčka, soľ, korenie, 1/2 lyžičky sardelovej pasty, 3 lyžice oleja, trochu petržlenovej vňate, pažítka, sendvič
Mozoček namočíme do horúcej vody a odblaníme. Na oleji speníme nadrobno pok...
Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg surovej bravčovej masti, 2 chilli papričky, 1 väčšia cibuľa, soľ, pol lyžičky mletej pálivej papriky, pol lyžičky mletého čierneho korenia, 5 dcl svetlého 10° piva
Pivo nalejeme do hrnca, privedieme k varu, pridáme bravčovú masť nakrájanú ...
0,5 kg surovej bravčovej masti, 2 chilli papričky, 1 väčšia cibuľa, soľ, pol lyžičky mletej pálivej papriky, pol lyžičky mletého čierneho korenia, 5 dcl svetlého 10° piva
Pivo nalejeme do hrnca, privedieme k varu, pridáme bravčovú masť nakrájanú ...