KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj
Waldorfský šalát
Kategória: šaláty
Hodnotenie receptu:
Na recept waldorfský šalát potrebujeme tieto suroviny: • 1 zeler
• 2 kyslastá jablká
• 20 guličiek tmavého vína
• hrsť vlašských orechov
• 500 ml vody
• soľ
• 1 lyžica trstinového cukru
• 2 lyžice jablčného octu
• 150 g majonézy
Recept waldorfský šalát pripravíme takto:
Zeler ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, dáme do osolenej vody, pridáme jablkový ocot a trstinový cukor a varíme do mierneho zmäknutia (8-10 minút). Potom precedíme a necháme vychladnúť. Polovičky vlašských orechov opražíme na suchej panvici (2-3 minúty). Guličky hroznového vína umyjeme, rozpolíme a prípadne vyberieme jadierka. Jablká ošúpeme a nakrájame na rovnako veľké kocky ako zeler. Všetko zmiešame s majonézou. Waldorfský šalát podávame najlepšie s čerstvým pečivom.
Zeler ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, dáme do osolenej vody, pridáme jablkový ocot a trstinový cukor a varíme do mierneho zmäknutia (8-10 minút). Potom precedíme a necháme vychladnúť. Polovičky vlašských orechov opražíme na suchej panvici (2-3 minúty). Guličky hroznového vína umyjeme, rozpolíme a prípadne vyberieme jadierka. Jablká ošúpeme a nakrájame na rovnako veľké kocky ako zeler. Všetko zmiešame s majonézou. Waldorfský šalát podávame najlepšie s čerstvým pečivom.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Waldorfský šalát nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Adventný šalát Americký šalát Ananásový šalát Ananásový šalát so syrom Anglický šalát Arménsky mrkvový šalát Baklažánový šalát Banánový šalát Bavorský šalát Brazílsky zemiakový šalát Brnenský šalát Brokolicový šalát s rajčinami Cestovinový šalát so zálievkou Cigánský šalát Cviklovo - zemiakový šalát Cviklový šalát Čakovický šošovicový šalát Čakovický zeleninový šalát Čakovický zemiakový šalát Čílsky zemiakový šalát Desiatový šalát Diétny syrový šalát Egrešový šalát so smotanou Fazuľkový šalát so syrom Fazuľový šalát s tuniakom Fazuľový šalát so slaninou II Feniklový šalát s citrónom Feniklový šalát so syrom Francúzsky veľkonočný šalát Grécky šalát Grécky šošovicový šalát Holandský zeleninový šalát Hruškový šalát so syrom Chorvátsky zemiakový šalát Chrenovo - vajcový šalát Chrenový zemiakový šalát Chrumkavý šalát Indický šalát Jablkový šalát s hrozienkami a orechmi Jahodový šalát II Jarný šalát Jemný paradajkový šalát Jemný zemiakový šalát Jogurtový zeleninový šalát Kapustový smotanový šalát s chrenom Kapustový šalát Kapustový šalát so šampiňónmi a mrkvou Karibský kurací šalát Karibský šalát s jogurtom Kaviárový šalát
Adventný šalát Americký šalát Ananásový šalát Ananásový šalát so syrom Anglický šalát Arménsky mrkvový šalát Baklažánový šalát Banánový šalát Bavorský šalát Brazílsky zemiakový šalát Brnenský šalát Brokolicový šalát s rajčinami Cestovinový šalát so zálievkou Cigánský šalát Cviklovo - zemiakový šalát Cviklový šalát Čakovický šošovicový šalát Čakovický zeleninový šalát Čakovický zemiakový šalát Čílsky zemiakový šalát Desiatový šalát Diétny syrový šalát Egrešový šalát so smotanou Fazuľkový šalát so syrom Fazuľový šalát s tuniakom Fazuľový šalát so slaninou II Feniklový šalát s citrónom Feniklový šalát so syrom Francúzsky veľkonočný šalát Grécky šalát Grécky šošovicový šalát Holandský zeleninový šalát Hruškový šalát so syrom Chorvátsky zemiakový šalát Chrenovo - vajcový šalát Chrenový zemiakový šalát Chrumkavý šalát Indický šalát Jablkový šalát s hrozienkami a orechmi Jahodový šalát II Jarný šalát Jemný paradajkový šalát Jemný zemiakový šalát Jogurtový zeleninový šalát Kapustový smotanový šalát s chrenom Kapustový šalát Kapustový šalát so šampiňónmi a mrkvou Karibský kurací šalát Karibský šalát s jogurtom Kaviárový šalát
waldorfský šalát, recept, šaláty