Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa s kosťou, 500 g červenej repy, celé čierne korenie, 1 bobkový list, 3 lyžice masla, šťava z 1 citróna, 1 lyžica rajčinového pretlaku, cukor, 1 mrkva, 1 petržlen, 1 cibuľa, 300 g bielej kapusty, 2 lyžice kyslej smotany, petržlenová vňať, soľ Umyté mäso zalejeme 1,5 litrom vody, osolíme, pridáme bobkový list a niekoľ...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzí jazyk, zelenina, 10 dkg slaniny, 5 dkg masla, cibuľa, 0,25 l kyslej smotany, 4 dkg múky, polovica citróna, 6 zrniek čierneho korenia, soľ Jazyk uvaríme v slanej vode so zeleninou a korením. Potom ho olúpeme, tuk o...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g marcipánu, 50 g práškového cukru, kôra a šťava z jedného citróna, 1 vajce, 100 g zmäknutého masla, 100 g hladkej múky, 80 g jemného kukuričného škrobu, 1 lyžička prášku do pečiva, na náplň: 3 lyžice ovocného džemu + 1 lyžice rumu Marcipán, cukor, kôru, citrónovú šťavu, vajcia a maslo rozmixujeme dohladka...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hydinovej pečene, 200 g slaniny, soľ, mleté čierne korenie, oregano, olej Pečeň očistíme od bielych žiliek a blaniek, nakrájame na väčšie kúsky, oplá...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky hovädzej roštenky, 10 dkg Nivy, 2 dcl smotany na šľahanie, kremžská horčica, francúzska horčica, cibuľa, cesnak, worčestrová omáčka, olej na vyprážanie, mleté čierne korenie, soľ Plátky roštenky odblaňte a rozklepte na tenko, votrite do nich z jednej str...
Potrebujeme tieto suroviny:4 morčacie prsia, 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, kúsok zázvoru, soľ, čierne korenie, 1 lyžička kurkumy, 1 lyžička čierne horčice Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme nastrúhaný zázvor, cesnak a kore...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 400 g kysnuté kapusty, 1 cibuľa, 2 lyžice masti, štipka cukru, rasca, soľ Ošúpané brambory nakrájame na štvrtky a uvaríme do mäkka v osolenej vodě oc...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g ryže, 250 g vylúpaného zeleného hrášku, 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 70 g údeného eidamu, 1 lyžica oleja, slabý hydinový vývar, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate Sparenú ryžu opražíme v rozpálenom oleji, zalejeme horúcim vývarom, pridáme...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g teľacích rebierok, 150 g tvrdého syra, 100 g šampiňónov, 1 lyžica kečupu, 1 cibuľa, 20 g hladkej múky, 40 g tuku, vývar z kostí, soľ, mleté čierne korenie Rebierka nakrájame, naklepeme, kraje narežeme, osolíme a okoreníme a v rozp...
Potrebujeme tieto suroviny:bedle, maslo, soľ, rasca Huby očistíme, nožičky nakrájame najemno. Na panvicu dáme kúsok masla a nož...
|
|