Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:60 dkg teľacieho pliecka, 1 veľká mrkva, rovnako veľký kus zeleru, 1 petržlen, 1 cibuľa, štipka muškátového kvetu, 2 lyžice masla, šálka sladkej smotany, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1 dcl mlieka, 0,75 l vody, 1 lyžička citrónovej šťavy Mäso umyjeme, nakrájame na kocky veľké asi 2x2 cm, dáme do osolenej vriacej...
Potrebujeme tieto suroviny:1 mango, 200 ml kyslej smotany, 100 ml mlieka, 50 g cukru, 30 g mandlí Mango očistíme, nakrájame a rozmixujeme s mliekom a cukrom. Zmes nalejeme d...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g surových mandlí, 1,5 l mlieka, olivový olej, soľ, 4 lyžice cukru, 1 celá škorica, starší chlieb, mletá škorica Mandle posekáme a rozmixujeme ich s pohárom mlieka, štipkou soli a cukrom. ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie prsia, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, olej, soľ, korenie, bazalka, 1 lyžica hladkej múky, 1,5 dcl mlieka, 1 téglik šľahačky Na oleji zosklovatíme cibuľu nakrájanú na polovičné kolieska, pridáme na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 100 g cukru múčka, 120 g masla, 4 žĺtky, citrónová kôra, pol sáčku kypriaceho prášku, na polevu: 4 bielky + 150 g mletých orechov + 200 g cukru múčka Z múky, cukru, zmäknutého masla, žĺtkov, citrónovej kôry a kypriaceho prášk...
Potrebujeme tieto suroviny:2 jahňacie hrebienky s kosťou (8 kotletek), 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, olej Cesnak olúpeme, nastrúhame a dôkladne premiešame so strúhankou. Jahňací hre...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, 500 g zemiakov, 2 cesnaky, soľ, čierne mleté korenie, 1 bobkový list, 1 lyžica bieleho vínneho octu, 100 ml bieleho suchého vína, 40 g bravčovej masti, 1 lyžica nahrubo posekaného petržlenu Odblaníme pečeň, nakrájame ju na veľmi tenké plátky a rozložíme ich na veľk...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bravčového pliecka, 20 dkg koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 1 veľká cibuľa, 2 dcl piva, 1 dcl vody, soľ, rascu, 5 guličiek čierneho korenia, 5 guličiek nového korenia, trochu zázvoru, citrónová kôra, citrónová šťava, nastrúhaný chlieb Do hrnca nalejeme vodu a pivo, pridáme korenie, kúsok citrónovej kôry, nakr...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hrachu, 50 g krúpov, 300 g klobásy, 1 cibuľa, cesnak, soľ, majoránka, 30 g masti, 40 g múky Hrach večer pred varením očistime, umyjeme a namočíme do vody. Na druhý deň...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, asi 150 g hladkej múky, 1 vajce, soľ, korenie, mletá rasca, majorán, 3 strúčiky cesnaku, mlieko, tuk na vyprážanie, na kapustu: 500 g kyslej kapusty + 1 surový zemiak, 500 g údeného mäsa Olúpané zemiaky nastrúhame najemno, pridáme hladkú múku, vajce, soľ, rozotr...
|
|