Dnes je nedeľa, 28. apríla, meniny má: Jarmila NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g dužiny tekvice, 2 polievkové lyžice, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, 1 lyžička trstinového cukru, 600 ml zeleninového vývaru, 220 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica kari korenia, hrsť pražených tekvicových semienok, 1 čerstvá čili paprička, 2 lyžice tekvicového oleja V hrnci na rozpustenom masle osmažíme jemne nakrájanú cibuľu a pretlačený c...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 40 g hladkej múky, vajce, soľ, rascu, korenie, majorán, olej Olúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme a udusíme...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg hovädzieho mäsa s kosťou, 0,5 kg slepačieho mäsa, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok zelerovej vňate, 2 mrkvy, 1 petržlen, 100 g zeleru, strúčik cesnaku, polovica zelenej papriky, 150 g kelu, pór, olej, soľ, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, 1 bobkový list, tymian Hovädzie a slepačie mäso umyjeme a na niekoľko minút zalejeme horúcou vodou...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzej roštenky, 4 papriky, 4 paradajky, 1,5 dcl červeného vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 vetvička rozmarínu, sušená bazalka, olej Hovädziu roštenku pokrájame na rezne, okraje narežeme, mierne naklepeme, z ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g baklažánov, 300 g paradajok, 5 zelených paprík, 1 veľká cibuľa, 2-3 vajcia, 100 g olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie Baklažány očistíme,paradajky olúpeme a všetko spolu s paprikou nakrájame. P...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 250 g obrovských surových kreviet, 800 ml slepačieho vývaru, 1 cibuľa, 1 červená feferónka, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice koriandrových listov, 30 g zázvoru, pol lyžičky kurkumy, soľ, 4 lyžice oleja, 1 lyžička sezamového oleja Zemiaky ošúpeme a nakrájame, cibuľu, cesnak a zázvor nakrájame na kocky, fe...
Potrebujeme tieto suroviny:petržlen, 2 mrkvy, 100 g strúhaného syra, 250 ml tatárskej omáčky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie Petržlen a mrkvu nastrúhame najemno, pridáme prelisovaný cesnak a syr, poso...
Potrebujeme tieto suroviny:500g kuracích pŕs, 2 väčšie cibule, 2 smotany, 2-4 lyžičky kari, sójová omáčka, olej, soľ Mäso nakrájame na rezance, osolíme a pokvapkáme trochou sojovky a necháme c...
Potrebujeme tieto suroviny:1 šalátová uhorka, 4 malé cibuľky, 2 paradajky, 2 poháre bieleho jogurtu, zelená petržlenová vňať, kôpor, soľ, 1 ČL mletej rasce, mleté biele korenie Uhorku nakrájajte na veľmi tenké kolieska, jadrá odstráňte a kolieska uhork...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g lososa, 1 lyžička soli, 1 lyžička octu, 1 bobkový list, 4 zrnká nového korenia, mleté biele korenie, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 lyžička nakladaného chrenu v octe, 1 citrón, kôpor, brusnicový kompót Očisteného vykosteného lososa pokrájame na väčšie porcie, vložíme do 1 litr...
|
|