Baklažánové lečo

Kategória: hlavné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept baklažánové lečo potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g baklažánov
   • 300 g paradajok
   • 5 zelených paprík
   • 1 veľká cibuľa
   • 2-3 vajcia
   • 100 g olivového oleja
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept baklažánové lečo pripravíme takto:
Baklažány očistíme,paradajky olúpeme a všetko spolu s paprikou nakrájame. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme baklažán, papriku osolíme a dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme paradajky, chvíľu podusíme a zahustíme rozšľahanými vajcami.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Baklažánové lečo nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Guláš s lečom   Karbonátky s lečom   Lečo s pečeným bravčovým mäsom   Zeleninové lečo  

baklažánové lečo, recept, hlavné jedlá