Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1/2 hlávky ľadového šalátu, 450 g mrazeného hrášku, 2 jarné cibuľky, 1 lyžička cukru, 2 lyžice maslových vločiek, soľ, biele korenie Šalát očistíme, vyperieme, osušíme a nakrájame na prúžky asi 2 cm široké. P...
Potrebujeme tieto suroviny:polovica ananásu, šťava z 2 pomarančov, šťava z jedného grepu, čerstvá mäta, kúsok čerstvého zázvoru Ananás ošúpeme, nakrájame na väčšie kusy, dáme do mixéra, pridáme šťavy z p...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kyslej kapusty, 600 g mletého mäsa (chudý bôčik na polovicu s hovädzím mäsom), 2 cibule, 5 vajec, 200 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica mletého kmínu, 1 lyžica sladkej mletej papriky, 2 lyžice hladkej múky, 120 g bravčovej masti Kapustu povaríme s kmínom, ocedíme a dôkladne z nej vytlačíme vodu. V kastr...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hrubej múky, 120 g cukru, 100 g tuku, 3 vajcia, 2 dcl mlieka, 2 lyžice kakaa, 1 lyžica nastrúhaného kokosu, 1 lyžička kypriaceho prášku, tuk na vymastenie a strúhanka na vysypanie formy Zmäknutý tuk vyšľaháme s cukrom a žĺtkami do peny, a postupne pridáme múku ...
Potrebujeme tieto suroviny:jelenie stehno, červené víno, olej, soľ, mleté čierne korenie, divoké korenie, bylinková zmes, na bylinkové maslo: maslo + šampiňóny + uhorky + kapia + soľ + tymian + petržlenová vňať Surovíny na bylinkové maslo premiešame, zmes vytvarujeme do úhľadných valče...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bôčika, 15 dkg tvrdého syra, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, múka, strúhanka, soľ, olej Bôčik pomelieme, pridáme mlieko a nastrúhaný syr, osolíme, dobre premiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:šľahaná sekaná (dá sa kúpiť), plátok nivy, plátok eidamu, červená paprika, zmes zelených byliniek (ligurček + pažítka + petržlen), horčica podľa chuti, plátky chleba Sekanú zmiešame s na kocky nakrájanými syry a paprikou, pridáme nasekané by...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie šťuky, 5 dcl pomarančového džúsu, korenie, soľ, hladká múka, vajcia, lyžica mlieka, strúhanka, olej Porcie ryby vykostíme, osušíme, zalejeme džúsom a necháme deň v chladničke ...
Potrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva) Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...
Potrebujeme tieto suroviny:300-400 ml mlieka, 100 ml sladkej smotany, 1 lyžica masla, 3 lyžice hladkej múky, postrúhaný chren, soľ, cukor Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju 200 ml vody a mliekom, osol...
|
|