NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 2 vajcia, hladká múka, cesnak, soľ, čierne korenie, majoránka, masť
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame a necháme chvíľu odstáť. Potom zlejeme vodu, kt...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 mladé jarabice, 200 g slaniny, 200 g masla, 5 lyžíc vývaru, pár vetvičiek šalvie, soľ, 1 lyžica citrónovej šťavy
Jarabice ošklbeme, opálime, vypitveme, opláchneme a poriadne osušíme. Každú...

Potrebujeme tieto suroviny:
očistený kapor, 50 g čerstvej kapie, 50 g čerstvej zelenej papriky, 3 vajcia, soľ, 1 lyžička vegety, 20 g hladkej múky, tuk na vyprážanie
Osušeného kapra nakrájame, posolíme a obalíme v hladkej múke. Z vajec, múky...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 teľacie kotlety, 3 cibule, 3 červené papriky, 1 plechovka kukurice, 1 lyžička soli, pol lyžičky cayenského korenia, štvrť lyžičky sušeného cesnaku, štvrť lyžičky mletej pálivej papriky
Cibuľu nakrájame na kocky. Papriky očistíme od semienok a nakrájame na reza...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 cibuľa, 2 plátky slaných sleďov, 2 veľké zemiaky, 1 veľká mrkva, 1 menšia cvikla, tatárska omáčka, čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vňať
Uvaríme mrkvu so zemiakmi a cviklou. Na podlhovastý tanier rozložíme nadrob...

Potrebujeme tieto suroviny:
uhorky, mrkva
Uhorky a mrkvy ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a rozmixujeme....

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hladkej múky, 150 g bryndze, 150 g masla, 1 vajce, soľ, tvrdý syr na posypanie, 1 vajce na pomazanie
Do múky nakrájame zmäknuté maslo, pridáme bryndzu, vajce a soľ a vypracujem...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g špenátu, 1 vajce, 1,25 l hovädzieho vývaru, 40 g masla, 3 lyžice strúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový kvet, olej
Očistený špenát dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme domäkka. Potom sced...

Potrebujeme tieto suroviny:
850 g zajaca, 35 g údenej slaniny, 60 g cibule, 100 g margarínu, 35 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Očisteného zajaca odblaníme, vymyjeme, prešpikujeme slaninou, posolíme a ne...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g chudého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 1 chren, rastlinný tuk, korenie, soľ, múka
Do mäsa urobíme nožom kapsu, osolíme a okoreníme. Na jemnom strúhadle nastr...