Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g sviečkovice, 50 g slaniny, 5 vajec, 50 g ementálu, soľ, mleté čierne korenie, olej, worcesterskou omáčka, kečup Zo sviečkovice nakrájame bifteky, zľahka ich naklepeme, mierne osolíme, oko...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g rezov alebo steakov z lososa (bez kože a kostí), 300 g zemiakov, 1 malý pór, 1 cibuľa, 1/2 lyžice masla, 220 ml mlieka, 120 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice sekaného čerstvého kôpru, 3 lyžice hladkej múky, 1,5 l vývaru (zeleninového alebo rybieho) V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme...
Potrebujeme tieto suroviny:hrsť čerstvých čučoriedok, 1 pohár studeného mlieka, pol sáčku vanilkového cukru Do vysokého pohára nasypeme čučoriedky, pridáme vanilkový cukor a trochu ml...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 1 cm silný plátok Hery, 1 vajce, 3/4 kocky čerstvého droždia, štipka cukru, 2 lyžičky soli Do mlieka pridáme Heru a zohrejeme. Až sa Hera rozpustí, stiahneme z platne...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kačacie krky, 3 mrkvy 3 petržlenu, trocha cestovín do polievky, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať Kačacie krky dáme do hrnca, zalejeme vodou a na miernom ohni uvaríme domäkk...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzieho pliecka, 750 g cibule, 4 sterilizované uhorky, 2 lyžice masti, 2 poháre hovädzieho vývaru, 1 lyžička soli, 20 guličiek korenia, 4 klinčeky, 2 bobkové listy, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička cukru, 2 lyžičky citrónovej sťavy, petržlenová vňať Na rozohriatej masti orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu a na kocky nak...
Potrebujeme tieto suroviny:10 väčších zemiakov, soľ, hladká múka Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, zalejeme vodou, osolíme a necháme roz...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 2 kocky syrokrému, 2 lyžice masla, 2 lyžice horčice, 1 konzerva sardiniek vo vlastnej šťave, soľ, mleté čierne korenie Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme všetky ostatné suroviny, dobre vymiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g pečene, cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, lyžička mletej červenej papriky, 40 g masti, 20 g hladkej múky, cca 1,5 l vody, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú, postrúhanú ko...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 400 g kysnuté kapusty, 1 cibuľa, 2 lyžice masti, štipka cukru, rasca, soľ Ošúpané brambory nakrájame na štvrtky a uvaríme do mäkka v osolenej vodě oc...
|
|