KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 19. apríla, meniny má: Jela
Chamula (metyla)
Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá
Hodnotenie receptu:
Na recept chamula (metyla) potrebujeme tieto suroviny: • 10 väčších zemiakov
• soľ
• hladká múka
Recept chamula (metyla) pripravíme takto:
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, zalejeme vodou, osolíme a necháme rozvariť. Potom vodu scedíme, zemiaky roztlačíme (ako na kašu), pridáme múku podľa potreby a trochu scedenej vody, až vznikne hustá hmota, ktorú hnětáčkem na zemiaky na platni veľa vymiešame, až začne robiť bublinky (aby sa múka provařila) a ešte chvíľu necháme na teple dôjsť. Podávame so smaženou cibuľou alebo na sladko s masťou a makom.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, zalejeme vodou, osolíme a necháme rozvariť. Potom vodu scedíme, zemiaky roztlačíme (ako na kašu), pridáme múku podľa potreby a trochu scedenej vody, až vznikne hustá hmota, ktorú hnětáčkem na zemiaky na platni veľa vymiešame, až začne robiť bublinky (aby sa múka provařila) a ešte chvíľu necháme na teple dôjsť. Podávame so smaženou cibuľou alebo na sladko s masťou a makom.
chamula (metyla), recept, hlavné jedlá