Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 väčšie zemiaky, 2 vajcia, šunka (alebo saláma), soľ, drvená rasca, olej, strúhaný tvrdý syr Zemiaky ošúpeme, nastrúhame nahrubo, osolíme a pridáme ostatné koreniny. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg jahňacieho rebra, 100 g slaniny, 200 g dvojfarebných fazule, 1 cibuľa, 100 ml červeného vína, 4 lyžice brusníc, 1 lyžica hladkej múky, olej, soľ, čierne korenie, tymián, vývar Mäso okoreníme tymianom, soľou a korením, naložíme do oleja a necháme 2 hod...
Potrebujeme tieto suroviny:1 bravčové koleno, pol bravčové hlavy, 2 bravčové nožičky, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, bobkový list, ocot, voda Hlavu, nožičky a koleno dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme, pridáme kor...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho mäsa, 2 lyžice masti, 40 g slaniny, 1 väčšia cibuľa, 400 g zemiakov, 2 paradajky, 1 zelená paprika, 1 lyžička sladkej mletej papriky, soľ, mleté čierne korenie Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme na masti, pridáme nakrájanú cibuľu ...
Potrebujeme tieto suroviny:3-4 uhorky, mrkva, sóda, citrónová šťava, cukor Uhorky a mrkvu olúpeme, nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g polohrubej múky, 220 g práškového cukru, 5 vajec, 7-8 lyžíc medu, 6 lyžíc vody, 1/2 prášku do pečiva, na polevu: 10 lyžíc vody + 12 lyžíc krupicového cukru + 1 lyžica kakaa, strúhaný kokos Do preosiatej múky pridáme cukor, vajcia, med, vodu a prášok do pečiva, vyš...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčového stehna, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté korenie, mletá sladká paprika, tatarka Mäso nakrájame na naozaj malé kocky. Na rozpálenom oleji na panvici zosklov...
Potrebujeme tieto suroviny:4 teľacie rezne po 150 g, 200 g špargle, 100 g šunky, 100 g ementálu, 60 g masla, biele víno, soľ Rezne opečieme na masle a vložíme do ohňovzdornej misy vymastenej maslom, p...
Potrebujeme tieto suroviny:3 prezreté banány, 3 lyžice cukru Ošúpané banány prekrojíme pozdĺžne na polovice. Na panvici skaramelizujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:12 plátkov toastového chleba, 150 g tvrdého syra, 2 tvarohové syry, 1 nátierkové maslo, 1 červená paprika, 1 vajce, 1 lyžica horčice, soľ, mleté čierne korenie, čerstvá pažítka, olivy, kapary, kaviár Z mäkkých syrov, nátierkového masla, žĺtku z vareného vajca, horčice, soli ...
|
|