Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 2 vajcia, 1 lyžica čerešňovice, 1,5 lyžice mletého anízu, 1 balenie celého anízu na posypanie, štipka soli Vajcia za postupného pridávania cukru našľaháme do tuhého krému, pridáme če...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špenátových listov, 150 g lososa, 1 cibuľa, 5 lyžíc mlieka, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, soľ, koreníe, mletý muškátový oriešok, 500 ml zeleninového vývaru Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na masle dozlata, pridáme prelisovaný c...
Potrebujeme tieto suroviny:4 žĺtka, 1 šľahačková smotana, 0,5 l mlieka, 0,33 l čerešňového likéru, 100 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, trochu škorice, strúhaná kôra z polovice citrónu Žĺtka s cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou rozhabarkujeme v hrnci a pri m...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g maslových sušienok, 100 g masla, na náplň: 1 karamelové salko + 2 termizované syry + 1 želatínový stužovač + 5 lyžíc teplej vody Maslové sušienky dáme do pevnejšieho igelitového sáčku a rozdrvíme ich. Roz...
Potrebujeme tieto suroviny:3 hrnčeky olúpanej a nasekanej bielej špargle, 3 hrnčeky hydinového vývaru, 2 hrnčeky plnotučného mlieka, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 1 strúčik cesnaku, soľ, 1 lyžička nasekaného čerstvého tymianu, 1 bobkový list, trocha nastrúhanej citrónovej kôry, muškátový oriešok Špargľu zalejeme vývarom, pridáme polovicu pripraveného tymiánu, bobkový li...
Potrebujeme tieto suroviny:160 g rezancov, 500 g húb, 1 pohár sterilizovanej kapusty, 1 cibuľa, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 1 lyžica strúhanky, olej, soľ, rasca Rezance uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Nakrájanú cib...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g vykosteného srnčieho chrbta, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 200 ml suchého červeného vína, 5-6 väčších čerstvých hríbov, soľ, korenie, 5 guličiek jalovca, kôra z citróna, 4 veľké zemiaky, 4 malé kyslé sterilizované uhorky Na panvici vyškvaríme nakrájanú slaninu a na nej opražíme cibuľu nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra Umyté a osušené rybacie filé pokrájame na plátky, posolíme, opečieme na ole...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g údenej klobásy, 800 g kyslej kapusty, 2 dcl mlieka, 2 cibule, 2 žĺtky, 1 vrecko zemiakovej kaše v prášku (na 3dcl vody), 2 lyžice horčice, 2 lyžice hustej kyslej smotany, 2 lyžice tuku, petržlenová vňať, 2 bobkové listy, 4-5 čiernych korení, soľ, mleté korenie Nadrobno posekanú cibuľu upražíme na tuku do sklovita. Pridáme kyslú kapust...
|
|