Karamelový cheesecake

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept karamelový cheesecake potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g maslových sušienok
   • 100 g masla
   • na náplň: 1 karamelové salko + 2 termizované syry + 1 želatínový stužovač + 5 lyžíc teplej vody

Recept karamelový cheesecake pripravíme takto:
Maslové sušienky dáme do pevnejšieho igelitového sáčku a rozdrvíme ich. Rozdrvené sušienky zalejeme rozpusteným maslom a premiešame. Okrúhlu tortovú formu vyložíme starostlivo alobalom (dno i steny) a pripravenú sušienkovou zmes natlačíme na dno a po stranách urobíme nízky okraj. Formu vložíme do rúry predhriatej na 180 ° C a pečieme 7-9 minút. Želatínový stužovač riadne rozmiešame v teplej vode, pridáme salko a termizovaný syr a premiešame. Zmes nalejeme do tortovej formy na upečený korpus a dáme do cez noc vychladiť a stuhnúť do chladničky.

karamelový cheesecake, recept, sladkosti