NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g zeleného (alebo žltého) lúpaného hrachu, hydinový vývar, 200 ml 33% smotany na šľahanie, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté biele korenie, majorán, 4 plátky anglickej slaniny
Hrach prepláchneme, zalejeme vodou a necháme aspoň hodinu, ale lepšie ale c...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g čerstvých hríbov, 8 rožkov, 150 g hrubej múky, 4 vajcia, 0,4 l mlieka, štipka prášku do pečiva, soľ, rasca, petržlenová vňať
Staršie rožky nakrájame na kocky a necháme uschnúť. Huby nakrájame na menši...

Potrebujeme tieto suroviny:
divoká kachna, libová slanina, 250 ml světlého piva, menší cibule, směs provensálské bylinky, sůl
Do pekáče vložíme na proužky nakrájenou slaninu a cibuli, přidáme očištěnou...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 čerstvé artičoky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 5 lyžíc bieleho vína, 2 lyžice oleja, pol lyžičky hladkej múky, 1 dcl vývaru, soľ, mleté ​​čierne korenie, ocot, citrónová šťava
Rezné plochy očistených artičok potrieme citrónovou šťavou, dáme ich do vri...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 väčších zemiakov uvarených v šupke, 1 väčšia cibuľa, 4 lahôdkové cibuľky, 4 lyžice kôpru, biely jogurt, majonéza, soľ, čierne korenie
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na väčšie kúsky, pridáme nadrobno nakrájanú cibu...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg vykostenej jahňacej plece, 1 väčšia cibuľa, 1 väčšia mrkva, kúsok zeleru, 100 g chmeľových šišiek, 200 g masla, 0,5 l sladkej smotany, 4 žĺtky, hladká múka, soľ, 10 guličiek čierneho korenia, 0,5 l jahňacieho vývaru, 0,5 l svetlého piva
Mäso nakrájame na väčšie kocky, vložíme do jahňacieho vývaru zmiešaného s p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka kapusty, 1 vajce, 2 dcl mlieka, 60 g hrubej múky, strúhanka, 60 g oleja, soľ
Hlávku kapusty pokrájame na štvrťky a v osolenej vode povaríme. Potom opatr...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šalátových zemiakov, 1 červená cibuľa, soľ, čierne korenie, cukor, vínny ocot, olej (najlepšie z tekvicových jadier), 1 lyžička estragónový horčice, 1 zväzok pažítky
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Umyté neolúpané zemiaky uvaríme v osol...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jabĺk, 550 g práškového cukru, 6 vajec, 2 dcl oleja, 2 dcl vody, 300 g polohrubej múky, 150 g maku, pol balíčka prášku do pečiva, čokoládová poleva
Očistené jablká nakrájame na kocky a podusíme so 100 g cukru. Žĺtka vymieša...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g čerstvého lososa, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, 16 guličiek čierneho korenia, 1 lyžička tymiánu, 4 lyžice olivového oleja, polovica citróna
Mäso z lososa nakrájame na približne 2 centimetre hrubé plátky, pokvapkáme ...