Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:100 g polohrubej muky, 5 vajec, 150 g cukru, 1 lyžice kakaa, 1 lyžice oleja, na plnku: 200 ml mlieka + 1/2 sáčku vanilkového pudingového prášku + 3 vanilkové cukry + 1 lyžica mletého cukru + asi 50 g masla + 250 g tvarohu + 4 plátky želatíny, mandarínkový kompót Z bielkov ušľaháme nie príliš tuhý sneh, do ktorého po častiach pridávame c...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg danielieho stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, nastrúhaná kôra z 1/2 citróna, soľ, ozdrvené borievky, 2 bobkové listy, vetvička rozmarínu, 2 lyžice estragonového octu Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, potom omyjeme a osolíme. S...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jahôd, 1 kg odkôstkovaných čerešní, 1 kg cukru, 2 balíčky želírovacieho cukru, 2 lyžičky kyseliny citrónovej Všetky suroviny dáme do hrnca, premiešame a varíme do zovretia. Potom povar...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g predného srnčieho mäsa s kosťou, 100 g cibule, 75 g margarínu, 40 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, rasca, paradajkový pretlak, citrónová kôra, cesnak Na polovici tuku opražíme dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme paprik...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jabĺk, mletá škorica, práškový cukor, na cesto: 250 g hladkej múky + 3,5 dcl mlieka + 2 vajcia + soľ + olej na vyprážanie Jablká ošúpeme, zbavíme ich jadierok a nakrájame ich na hrubšie plátky. Vaj...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g baranieho mäsa, 30 g slaniny, 2 cibule, 2 červené papriky, mäsový vývar, 200 g rozmixovaných olúpaných paradajok, 1 lyžica paradajkového pretlaku, bravčová masť, soľ, mletá sladká červená paprika Slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme masť a nadrobno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mletého bravčového mäsa, tvrdý syr kúsky, strúhaný tvrdý syr, 1 žĺtok, olej, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, mletá sladká červená paprika, petržlenová vňať K mletému mäsu pridáme soľ, korenie, sladkou papriku, majoránku, žĺtok, nas...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bôčiku, 2 hrsti sušených hub, 15 dkg tvrdého syra, 3 vajce, mlieko, soľ, korenie Bôčik upečieme, necháme vychladnúť a nakrájame na plátky. Sušené huby namoč...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 5 vajec, 300 g práškového cukru, 5 lyžíc vody, 100 g orechov, 5 lyžíc silnej zrnkovej kávy, tuk + múka na vymastenie a vysypanie plechu, na krém: 3 vajcia + 100 g práškového cukru + 250 g masla + 1 lyžica kakaa Žĺtka zmiešame s cukrom, pričom po lyžiciach pridávame vlažnú vodu. Potom p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg šípok, voda Šípky zalejeme 1 litrom vriacej vody. Po vychladnutí pomelieme na mäsovom m...
|
|