Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 hovädzie plátky zo sviečkovice, 4 plátky prerastenej slaniny, 1 menší pór, 2 lyžice masla, olej na opekanie, olivový olej na potretie , francúzska horčica, 10 koktejlových paradajok, 1 väčšia mrkva, 8 šalotiek, 2 menšie cukety, na omáčku: 150 ml mäsového vývaru, 100 ml suchého bieleho vína, 1 plechovka lúpaných paradajok, 1 lyžička kukuričného škrobu, 1 lyžica sladkej sójovej omáčky, soľ, mleté korenie štyroch farieb Každý plátok mäsa potrieme olivovým olejom, horčicou, osolíme, okoreníme, p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 vajce, 3-4 lyžice hrubej sójovej múky, bylinkové korenie Vajce rozšľaháme a pomaly vsypeme sójovú múku, až vznikne redšie cesto. Oko...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g špenátu, 1 vajce, 1,25 l hovädzieho vývaru, 40 g masla, 3 lyžice strúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový kvet, olej Očistený špenát dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme domäkka. Potom sced...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zubáča, 200 g červenej cibule, 50 g masti, 1 dcl smotany, lyžica citrónovej šťavy, lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Porcie ryby osolíme, okoreníme a opražíme na masti. Zasypeme nastrúhanou ci...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg zemiakov, 400 g údeného mäsa, 5 strúčikov cesnaku 1,5 dcl mlieka, 1,5 dcl oleja, 3-4 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, tuk na vymastenie plechu Do veľkej misy nahrubo nastrúhame olúpané zemiaky (ak pustí moc vody, časť ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 180 g húb, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, múka, olej Zemiaky uvaríme, scedíme a roztlačíme na pyré. Na masle orestujeme huby s c...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g suchého hrachu, 1 malá cibuľa, 40 g zeleru, 50 g zemiakov, 20 g masti, 20 g hladkej múky, 1,5 l vody, soľ, mleté čierne korenie Hrach umyjeme a namočíme deň pred varením. Varíme ho v tej vode, v ktorej b...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 0,5 kg cvikly, 1 veľká cibuľa, 1 konzerva kukurice, 400 ml kyslej smotany, chren, soľ, mleté čierne korenie Zemiaky a cviklu uvaríme v šupke (30-40 minút). Potom ich ochladíme, očistí...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g jarnej cibule 1 väčšia mrkva, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:10 dkg masla, 20 dkg cukru, 6 žĺtkov, sneh z bielkov, 10 dkg orechov, kakao, na glazúru: 30 dkg cukru + rum Maslo s cukrom a žĺtkami vymiešame, pridáme tuhý sneh, orechy, kakao a zľah...
|
|