Hrachová sedliacka polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept hrachová sedliacka polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 150 g suchého hrachu
   • 1 malá cibuľa
   • 40 g zeleru
   • 50 g zemiakov
   • 20 g masti
   • 20 g hladkej múky
   • 1,5 l vody
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept hrachová sedliacka polievka pripravíme takto:
Hrach umyjeme a namočíme deň pred varením. Varíme ho v tej vode, v ktorej bol hrach namočený. Keď je hrach polomäkký, pridáme očistený a na kocky pokrájaný zeler i zemiaky. Na masti si pripravíme cibuľovú zápražku, ktorú zriedime vychladnutým vývarom z hrachu. Všetko spojíme, dobre povaríme, osolíme a okoreníme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hrachová sedliacka polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bavorská hrachová polievka   Hrachová polievka s anglickou slaninou   Hrachová polievka s baraním mäsom   Hrachová polievka s hovädzím   Hrachová polievka s párkom   Hrachová polievka s údeným kolenom   Hrachová polievka so slaninou   Sedliacka cesnačka   Sedliacka polievka   Sedliacka polievka   Sviatočná hrachová polievka  

hrachová sedliacka polievka, recept, polievky