Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g tvarohu, 2 poháriky vaječného koňaku, 3 vanilkové cukry Tvaroh vymiešame s likérom a vanilkovým cukrom do hladka, ozdobne naplníme ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hrubej múky, 300 g hladkej múky, štipka soli, 20 g droždia, 30 g cukru, 60 g masla, 2,5 dcl mlieka, 2 žĺtky, na náplň: 100 g masla + škorica + práškový cukor + 150 - 200 g mletých vlašských orechov Najprv si pripravíme kvások, necháme ho vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu...
Potrebujeme tieto suroviny:husia pečeň, slanina, cibuľa, mlieko, masť, soľ, klinčeky, mletá paprika, hladká múka Umytú celú husiu pečeň vložíme na pol hodiny do studeného mlieka, aby bola ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej pečene, 150 g cibule, 60 g masti, 40 g hladkej múky, soľ, rascu, mleté čierne korenie, vývar Pečeň umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na rozpustenej masti speníme nad...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kyslej smotany, 2 smotany na šľahanie, 2 vanilkové cukry, 2-3 lyžice kryštálového cukru, 1 stužovač šľahačky, pol balíka okrúhlych piškótov, káva, rum, kakao Kyslú smotanu vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom, pridáme smotanu ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacie stehna, 1 vajce, 100 g šunky, hrsť baby špenátu, 1 lyžica sušených paradajok v oleji (3 kúsky), soľ, mleté biele korenie, 3 lyžice oleja, 1 lyžica masla Šunku nakrájame na kocky, opražíme na 2 lyžiciach oleja, pridáme špenát a v...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie zemiaky, 1 hrnček mlieka, pol lyžice masla, 1-2 žĺtky, soľ, petržlenová vňať Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a v osolenej vode uvaríme domäkk...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g syra rokfort, 150 g banánov, 100 g ananásového kompótu bez nálevu, 100 g hrozna, 200 g kyslej krémovej smotany, 1 hlávka šalátu, soľ, mleté čierne korenie, šťava z ½ citrónu Syr a banány nakrájame na kocky, pridáme kocky ananásového kompótu, hrozno ...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g suchého polovičky hrachu, olej, 1 cibuľa, 70 g paradajkového pretlaku, 2 paradajky, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 natvrdo uvarené vajcia Prebraný prepláchnutý hrach namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g ryže arborio, 400 g jahôd, 2 jarné cibuľky, 2 lyžice masla, 1 dcl bieleho vína, soľ, cca 800 ml zeleninového vývaru, trocha strúhaného parmezánu, trocha vaječného likéru, čerstvé jahody na ozdobu Jarné cibuľky očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na masle. Pridáme k n...
|
|