NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčovej krkovičky, 30 g cibule, 1 rajčinový pretlak, soľ, mleté korenie, 2 dcl piva, hladká múka
Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v hladkej múke a zprudka z obo...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g roštenky, 3lyžice oleja, 100 g údeného mäsa, 2 cibule, 1lyžičky hladkej múky, mletá paprika, korenie, vývar, šálka sladkej smotany, soľ, petržlenová vňať, strúhaný syr
Mäso nakrájame na malé kúsky, zo všetkých strán na rozohriatom oleji opraží...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hydinovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hovädzieho predného mäsa bez kosti, 200 g zemiakov, 200 g koreňovej polievkovej zeleniny, 350 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 10 g sušených húb, 3 vajcia, 2,3 l vody alebo vývaru, 1 krajec chleba, soľ, mletá rasca , čerstvá petržlenová vňať
Mäso nakrájame na kocky a uvaríme domäkka. Potom pridáme olúpané a na kocky...

Potrebujeme tieto suroviny:
375 ml plnotučného mlieka, 65 ml 100% tekvicového pyré, pol hrnčeka cukru, 2 veľké vajcia, 1 žĺtok, pol lyžičky soli, 1 lyžička škorice, pol lyžičky mletého zázvoru, štipka nového mletého korenia, štipka mletého klinčeka, 2 lyžice bourbonu, 5 hrnčekov na kocky nakrájané bagety, 3/4 kocky masla
Mlieko, cukor, vajíčka, žĺtok, štipku soli, tekvicové pyré, korenie a bourb...

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g hladkej múky, 250 g margarínu, 2 žĺtky, 1 lyžica kyslej smotany, 2 lyžice cukru kryštál, 1/4 lyžičky soli, na plnku: 100 g mletých vlašských orechov + 70 g kryštálového cukru + troška vody
Všetky suroviny spracujeme na hladké cesto, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej do...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzích držiek, 150 g zeleniny, 30 g múky, vývar zo špikových kostí, 50 g masla, 20 g strúhanky, 20 g masla, zázvor, muškátový oriešok, soľ, mleté čierne korenie, majorán, zelená petržlenová vňať
Držky dobre oškriabeme alebo dôkladne očistíme nožom a v teplej vode niekoľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvarohu, 3 vajcia, 3 lyžice práškového cukru, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 1 hrnček jahôd, maslo a hrubá múka na vymastenie a vysypanie
Tvaroh so žĺtkami a práškovým cukrom vymiešame dohladka. Z bielkov a štipky...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 bielkov, 150 g hladkej múky, 150–200 g práškového cukru, 60 g mandlí, 60 g orieškov, tuk
V miske vyšľaháme bielky s cukrom na tuhý sneh a potom pridáme múku a vmieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g jabĺk, 50 g hrozienok, 200 g cukru krupica, 40 ml rumu, 300 ml vody
V hrnci rozpustíme cukor na karamel, zalejeme vodou a rumom a karamel nechá...