Bratislavské rožky z nekysnutého cesta

Kategória: sladkosti, vianočné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept bratislavské rožky z nekysnutého cesta potrebujeme tieto suroviny:

   • 350 g hladkej múky
   • 250 g margarínu
   • 2 žĺtky
   • 1 lyžica kyslej smotany
   • 2 lyžice cukru kryštál
   • 1/4 lyžičky soli
   • na plnku: 100 g mletých vlašských orechov + 70 g kryštálového cukru + troška vody

Recept bratislavské rožky z nekysnutého cesta pripravíme takto:
Všetky suroviny spracujeme na hladké cesto, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm. Z cesta vykrajujeme malé štvorčeky, na každý položíme trochu plnky (plnku pripravíme tak, že do hrnčeka dáme vodu s cukrom, privedieme k varu a pridáme mleté orechy). Zo štvorčekov s plnkou tvarujeme malé rohlíčky, potrieme roztopeným maslom a potom žĺtkom (aby boli pekné a zlatisté) a upečieme na vymastenom plechu v rozohriatej rúre (asi 10 minút). Hotové rohlíčky pocukrujeme a môžeme podávať.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bratislavské rožky z nekysnutého cesta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bratislavské rožky makové   Bratislavské rožky orechové   Jablkové rezy z tvarohového cesta   Kokosové rožky   Mandľové rožky   Martinské rožky   Maslové rožky   Štrúdľa z tvarohového cesta   Veľkonočný baránok z tvarohového cesta   Veľkonočný baránok zo šlahačkového cesta  

bratislavské rožky z nekysnutého cesta, recept, sladkosti