Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1,5 l hovädzieho vývaru, 30 g masla, 1 vajce, 120 g uvarených zemiakov, 250 g hrubej múky, 30 g šunky, 20 g strúhanej žemle, soľ, 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate Uvarené a olúpané zemiaky ihneď prelisujeme a necháme vychladnúť. V miske v...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie šťuky, 5 dcl pomarančového džúsu, korenie, soľ, hladká múka, vajcia, lyžica mlieka, strúhanka, olej Porcie ryby vykostíme, osušíme, zalejeme džúsom a necháme deň v chladničke ...
Potrebujeme tieto suroviny:3O ml brandy, 30 ml pomarančového džúsu, 5 ml grenadíny, ľad, dobre vychladené šampanské Všetky ingrediencie okrem šampanského premiešame v šejkri s ľadom, zlejeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 jelenie steaky (po 150 g), 1 cibuľa, 100 g masla, 2 lyžice smotany, 350 ml červeného vína, soľ, 5 guličiek jalovca Steaky zľahka naklepeme, vložíme do červeného vína, pridáme jalovec a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:ružičkový kel, soľ, hladká múka, olej Růžičkový kel zbavíme povädnutých lístkov, umyjeme a v osolenej vode uvarím...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 2 žĺtky, 50 g práškového cukru, 50 g masla, 3 lyžice bieleho vína, vanilkový cukor, soľ, strúhaná kôra z 1 citróna, tuk na vyprážanie Zo surovín vypracujeme tuhé cesto, ktoré dáme na dosku posypanú múkou a roz...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vykôstkované slivky, 1 jablko, šťava z 1 pomaranča, kajenské korenie Všetky ingrediencie rozmixujeme dohladka....
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zadného hovädzieho mäsa, 80 g rajčinového pretlaku, 100 g sladkokyslých uhoriek, 1 dl bieleho vína, 150 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 dl vývaru, 30 g hladkej múky, 20 g oleja, soľ, petržlenová vňať Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, zaprášime paprikou, speníme, pridáme pok...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybieho filé z maslovej ryby, 12 g morskej soli, 60 ml oleja, hladká múka, petržlenová vňať, 50 g červenej cibule, 50 g masla Filet nakrájame na hrubšie rezy, osolíme a rozotrieme po nich najemno nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g údeného bôčika, 1 kg hovädzej glejovky, 1 klobása, hladká múka, 1 kg cibule, 1 mrkva, 1 zemiak, ríbezľový jám, citrónová kôra, petržlen, zeler, olej, štipľavé papričky, soľ, mleté korenie, jalovec, sladká paprika , majoránka, kečup Bôčik nakrájame na drobné kocky, dáme do väčšieho hrnca a prudko škvaříme. ...
|
|