KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 03. mája, meniny má: Galina, Timea
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g morčacieho mäsa, 2 papriky, 4 rajčiny, 2 cibuľe, 200 g červených fazúl v slanom náleve, 1 feferonka, 4 lyžice oleja, 30 g anglickej slaniny, soľ, korenie, lyžička oregána, 80 g ementálu
Na oleji zpeníme nakrájanú cibuľu a slaninu, pridáme na kocky nakrájané mäs...
500 g morčacieho mäsa, 2 papriky, 4 rajčiny, 2 cibuľe, 200 g červených fazúl v slanom náleve, 1 feferonka, 4 lyžice oleja, 30 g anglickej slaniny, soľ, korenie, lyžička oregána, 80 g ementálu
Na oleji zpeníme nakrájanú cibuľu a slaninu, pridáme na kocky nakrájané mäs...
Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového pliecka, 150 g bravčových obličiek, 150 g bravčovej pečene, 200 g cibule, 75 g masti, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, majorán, 15 g mletej papriky, 2 strúčiky cesnaku, 50 g hladkej múky, 0,5 l vody, 100 g čerstvého chrenu
Na masti osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, speníme, vložíme...
600 g bravčového pliecka, 150 g bravčových obličiek, 150 g bravčovej pečene, 200 g cibule, 75 g masti, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, majorán, 15 g mletej papriky, 2 strúčiky cesnaku, 50 g hladkej múky, 0,5 l vody, 100 g čerstvého chrenu
Na masti osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, speníme, vložíme...
Potrebujeme tieto suroviny:
750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca
Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...
750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca
Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg boku z amura, 200 g čerstvých húb, 2 cibule, 250 ml kyslej smotany, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, bobkový list, citrónová šťava, 50 g oleja, vývar
Osolené a okorenené porcie ryby pokvapkáme citrónovou šťavou a opečieme na ...
1 kg boku z amura, 200 g čerstvých húb, 2 cibule, 250 ml kyslej smotany, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, bobkový list, citrónová šťava, 50 g oleja, vývar
Osolené a okorenené porcie ryby pokvapkáme citrónovou šťavou a opečieme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg uhoriek, 1 l vody, 250 ml octu, 10 strúčikov cesnaku, 40 g soli, cukor, 6 klinčekov, 15 guľôčok korenia, 15 guličiek nového korenia, 6 bobkových listov, 6 lyžičiek horčičného semienka, zväzok kôpru, 2-3 cibule , kolieska mrkvy
Uhorky namočíme na pätnásť minút do studenej vody, dôkladne umyjeme a oplác...
2 kg uhoriek, 1 l vody, 250 ml octu, 10 strúčikov cesnaku, 40 g soli, cukor, 6 klinčekov, 15 guľôčok korenia, 15 guličiek nového korenia, 6 bobkových listov, 6 lyžičiek horčičného semienka, zväzok kôpru, 2-3 cibule , kolieska mrkvy
Uhorky namočíme na pätnásť minút do studenej vody, dôkladne umyjeme a oplác...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka kapusty, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 300 ml smotany, masť, soľ, 2 lyžičky mletej červenej papriky
Hlávku kapusty nakrájame na väčšie kusy, sprudka osmažíme na masti, osolíme...
1 hlávka kapusty, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 300 ml smotany, masť, soľ, 2 lyžičky mletej červenej papriky
Hlávku kapusty nakrájame na väčšie kusy, sprudka osmažíme na masti, osolíme...
Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml mléka, 30 g droždí, 3 žloutky, 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozinek, 110 g másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžíce strouhané citronové kůry, mouka na vál, 1 vejce na potření, moučkový cukr na posyp
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cuk...
250 ml mléka, 30 g droždí, 3 žloutky, 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozinek, 110 g másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžíce strouhané citronové kůry, mouka na vál, 1 vejce na potření, moučkový cukr na posyp
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cuk...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g čerstvých hríbov, 200 g zemiakov, 1 cibuľa, 50 g krúp, 2 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelerová vňať, olej
Hríby očistíme, pokrájame na plátky, vložíme ich do osolenej vody, pridáme ...
200 g čerstvých hríbov, 200 g zemiakov, 1 cibuľa, 50 g krúp, 2 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelerová vňať, olej
Hríby očistíme, pokrájame na plátky, vložíme ich do osolenej vody, pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:
120 g tvrdého syra, 15 g masla, 1 vajce, 30 g paradajok, 5 g pálivej papriky, 0,5 g mletého čierneho korenia
Do zapekacej misky vložíme kúsok masla, plátok paradajky, plátok syra, zase...
120 g tvrdého syra, 15 g masla, 1 vajce, 30 g paradajok, 5 g pálivej papriky, 0,5 g mletého čierneho korenia
Do zapekacej misky vložíme kúsok masla, plátok paradajky, plátok syra, zase...
Potrebujeme tieto suroviny:
čerešne, voda, cukor
Čerešne zbavíme stopiek, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou, naplníme ...
čerešne, voda, cukor
Čerešne zbavíme stopiek, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou, naplníme ...