Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 ml sladkej smotany, 300 ml 45% destilátu (brandy alebo rum), 4 žĺtky, 150 g práškového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 150 g horkej čokolády Žĺtky vymiešame s pieskovým a vanilkovým cukrom. Čokoládu rozlámeme do polo...
Potrebujeme tieto suroviny:kozľací zadok, 100 g slaniny, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 1 lyžička hladkej múky Mäso prešpikujeme slaninou, potrieme cesnakom roztlačeným so soľou, dáme do...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hovädzieho srdca, cca 100 g zelených fazuliek, 250 g kyslej smotany, 1 cibuľa, rastlinný olej, polievkové korenie, farebný korenie, muškátový oriešok, soľ Srdce nakrájame na rezance. Na oleji osmažíme cibuľku nakrájanú na kocky. P...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia kačica, kúsok slaniny, 1 cibuľa, celé čierne korenie, 20 g hladkej múky, soľ, na plnku: 250 g bravčového bôčika + 250 g údeného bôčika + 250 hovädzieho mäsa + kačacia pečeň + 50 g slaniny + 3 žemle + 150 g šampiňónov + 1 vajce + 2 žĺtky + 50 g cibule + 200 ml smotany + štipka strúhaného muškátového orieška + štipka muškátového kvetu + štipka utlučeného nového korenia + lyžica brandy + korenie + soľ Na mäsovom mlynčeku pomelieme hovädzie mäso, bravčový i údený bôčik, pečeň,...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g rôzneho pomletého mäsa, 2 vajcia, 30 g masla, 1 jogurt, 80 g ryže, 1 cibuľa, 50 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať Pomleté mäso premiešame s ryžou, nakrájanou cibuľou, nasekanou zelenou petr...
Potrebujeme tieto suroviny:6 paradajok, 70 g mrkvy, 3 mladé cibuľky s vňaťou, 1 l hovädzieho vývaru, 1 sójovej omáčky, karí korenie, 1 chilli paprička, 1 lyžička petržlenovej vňate Mrkvu pokrájame na tenké pásiky a spolu s očistenými a pokrájanými cibuľkam...
Potrebujeme tieto suroviny:5 stopiek rebarbory, 250 g hladkej múky, 125 g cukru krupica, kypriaci prášok, 125 g masla, 180 ml mlieka, 2 vajcia, odrobinky sa škoricovým cukrom Z múky, cukru, prášku, mlieka, masla a vajec vymiešame cesto. Cesto nalejem...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g horkej čokolády Carla (alebo Callebaut), 250 ml mlieka, 100 ml smotany na varenie, 2 veľké lyžice medu, štipka škorice Všetky ingrediencie dáme do výrobníka čokolády a výrobník zapneme....
Potrebujeme tieto suroviny:6 zemiakov, 125 g bryndze, 200 ml smotany na varenie, kúsok póru, 2 strúčiky cesnaku, maslo, soľ, biele korenie, 1 lyžica posekaného kôpru Zemiaky ošúpeme, nakrájame na väčšie kúsky a uvaríme domäkka. Na masle spen...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g polohrubej múky, 40 g droždie, 2 dcl mlieka, 60 g cukru, 2 žĺtky, 250 g masla, štipka soli, 1 vajce na potretie, na plnku: 60 g práškového cukru + 0,5 dcl vody + 80 g maku + citrónová kôra Pripravíme kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vzí...
|
|