Ryžová polievka s knedličkami a jogurtom

Kategória: polievky, mleté mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept ryžová polievka s knedličkami a jogurtom potrebujeme tieto suroviny:

   • 100 g rôzneho pomletého mäsa
   • 2 vajcia
   • 30 g masla
   • 1 jogurt
   • 80 g ryže
   • 1 cibuľa
   • 50 g hladkej múky
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • zelená petržlenová vňať

Recept ryžová polievka s knedličkami a jogurtom pripravíme takto:
Pomleté mäso premiešame s ryžou, nakrájanou cibuľou, nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou, bielkami a podľa chuti osolíme a okoreníme. Zo zmesi sformujeme knedličky, ktoré obalíme múkou a varíme vo vriacej vode asi 30 minút. Potom pridáme jogurt rozmiešaný so žĺtkami, prisypeme trochu ryž a všetko spolu uvaríme domäkka. Chuť polievky zjemníme maslom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Ryžová polievka s knedličkami a jogurtom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bavorská rybia polievka s knedličkami   Hovädzí vývar so šunkovými knedličkami   Jahňacia polievka s knedličkami   Jelení vývar s knedličkami   Lúpežnícka polievka s knedličkami   Ryžová polievka   Ryžová polievka s kôprom   Ryžová polievka so špenátom   Sladká ryžová polievka   Slepačia polievka so syrovými knedličkami   Zeleninová polievka s masovými knedličkami   Zeleninová polievka s orechovými knedličkami   Zeleninový vývar so sójovými knedličkami   Zverinová polievka s knedličkami  

ryžová polievka s knedličkami a jogurtom, recept, polievky