NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mletého bravčového mäsa, 4 žemle, 1 paradajku, 1 cibuľa, list šalátu, 1 vajce, soľ, korenie
Mleté mäso, vajcia a polovicu cibule nakrájanej nadrobno riadne premiešame ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g dobre prerastenej slaniny, 10 vajec, soľ, pomleté čierne korenie, sušené huby, velká žemľa, petržlenová vnať
Žemlu nakrájame na kúsky, ktoré namočíme do mlieka, potom vyžmýkame a primi...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kožu z kačacieho krku, 30 g cibule, 1 kačacia pečeň, 1 žemľa, mlieko, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, majorán, masť
Stiahnutú kožu z kačacieho krku umyjeme a na jednom konci zašijeme. Na mast...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg tvarohu, 2 želatíny, 500 g práškového cukru, 2 Hery, 12 lyžíc mlieka, 6 žĺtkov, 2 šľahačky, stužovač šľahačky, piškóty
Heru vymiešame so žĺtkami a cukrom, želatínu rozpustíme podľa návodu a tvar...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šampiňónov, 1 cibuľa, 750 ml hubového vývaru, 2 lyžice tuku, 1,5 lyžice polohrubej múky, 1/2 citróna, 1/2 téglika šľahačky, soľ, čierne korenie, pažítka
Šampiňóny očistíme, klobúčiky olúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu ošúpeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g mletého bravčového mäsa, 150 g mletého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 2–3 staré pečivá, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 50 g hladkej múky, 20 g masla, 1 smotana (33%), 100 g kyslých uhoriek, čerstvý kôpor, špajle
Nakrájané žemle pokvapkáme mliekom a zapracujeme do mäsa, ochuteného korení...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menšia cuketa, 250 g čerstvých zelených fazuľových strukov, 3 lyžice olivového oleja, soľ
Fazuľky umyjeme a uvaríme. Cuketu umyjeme, pozdĺžne nakrájame na tenké plát...

Potrebujeme tieto suroviny:
320 g ryže, 40 g tvrdého syra eidam, 2 mrkvy, 2 petržleny, 40 g zeleného hrášku, 50 g zeleru, 2 cibule, 40 g kečupu, 100 g masla, štipka mletého čierneho korenia, štipka červenej papriky, soľ
Koreňovú zeleninu nakrájame na malé kocky, podlejeme vodou, osolíme a dusím...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g jedlých húb, 100 g slaniny, 200 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 ml oleja, 1 lyžička prášku do pečiva, 0,5 litra mlieka, soľ, rasca
Do misky rozbijeme vajce, pridáme múku, mlieko a soľ, premiešame a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kuracích pŕs, 150 g kuracej pečene, 150 g šunky, 150 g šampiňónov, soľ, mleté ​​čierne korenie, 5 lyžíc oleja
Mäso nakrájame na rezance, opečieme na rozpálenom oleji, pridáme plátky šam...