NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šampiňónov, 2 vajcia, 40 g múky, soľ, 60 g tuku, 1 l vody, pažítka
Z múky a polovice tuku pripravíme zlatistú zápražku, zalejeme vodou a varím...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jahňacieho mletého mäsa, 5 väčších zemiakov, cibule, 4 paradajky, 50 g petržlenu kučierky, olej na vyprážanie, paradajková šťava (alebo pretlak), soľ, biele korenie
Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, petržlenom a dochutíme s...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 mozzarelly po 125 g, 8 plátkov parmskej šunky, soľ, mleté ​​čierne korenie, 8 lístkov čerstvej šalvie, 4 hrste čerstvej rukoly, 3 lyžice masla, na zálievku: 2 lyžice horčice + 2 lyžice octu balsamico + 3 lyžice olivového oleja + soľ + mleté čierne korenie
V miske rozšľaháme horčicu, ocot a olej a dochutíme soľou a korením. Rukolu...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hlivy, soľ, 100 g tatárskej omáčky, 2 lyžice strúhaného chrenu, petržlenová vňať
Hlivu uvaríme v osolenej vode, pokrájame na väčšie kúsky, položíme na tanie...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka kapusty, 1 vajce, 2 dcl mlieka, 60 g hrubej múky, strúhanka, 60 g oleja, soľ
Hlávku kapusty pokrájame na štvrťky a v osolenej vode povaríme. Potom opatr...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hríbov, 1 cibuľa, 80 g slaniny, 3 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice hrubej múky, 120 g strúhanky, soľ, mleté ​​čierne korenie, majorán
Huby nakrájame na malé kúsky, osolíme a dusíme na rozškvarenej slanine s ci...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g rôzneho pomletého mäsa, 2 vajcia, 30 g masla, 1 jogurt, 80 g ryže, 1 cibuľa, 50 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Pomleté mäso premiešame s ryžou, nakrájanou cibuľou, nasekanou zelenou petr...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g maslových sušienok, 100 g masla, na náplň: 1 karamelové salko + 2 termizované syry + 1 želatínový stužovač + 5 lyžíc teplej vody
Maslové sušienky dáme do pevnejšieho igelitového sáčku a rozdrvíme ich. Roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g baranieho mäsa s kosťou, 200 g hrachu, 1 cibuľa, 2 rajčiaky, 2 mrkvy, čerstvý kôpor, soľ, bobkový list, 2 zrnka čierneho korenia
Hrach uvaríme do polomäkka a scedíme. Mäso posekáme a spolu s kosťou varíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g jahňacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 1-2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, worchesterská omáčka, 30 g kečupu, 40 g oleja, 50 g hladkej múky, 150 g strúhanky, 150 g oleja na vyprážanie
Mäso narežeme na rovnaké plátky (asi 70 g, dva kusy na jednu porciu), zľahk...