Šampiňónová polievka s pažítkou

Kategória: polievky, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept šampiňónová polievka s pažítkou potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g šampiňónov
   • 2 vajcia
   • 40 g múky
   • soľ
   • 60 g tuku
   • 1 l vody
   • pažítka

Recept šampiňónová polievka s pažítkou pripravíme takto:
Z múky a polovice tuku pripravíme zlatistú zápražku, zalejeme vodou a varíme asi desať minút. Očistené a na tenké plátky nakrájané šampiňóny podusíme na zvyšnom tuku, potom pridáme do polievky a varíme domäkka. Hotovú šampiňónovú polievku ochutíme pažítkou a soľou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šampiňónová polievka s pažítkou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Šampiňónová krémová polievka   Šampiňónová polievka   Šampiňónová polievka   Šampiňónová polievka s kôprom   Šampiňónová polievka so smotanou  

šampiňónová polievka s pažítkou, recept, polievky