NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček varených húb, 1 hrnček kyslej kapusty, 1 cibuľa, 1 lyžica oleja, cukor, drvená rasca
Huby a cibuľu nakrájame najemno, pridáme pokrájanú kapustu a olej premiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerstvého vyloupaného hrášku, 1 liter vývaru z mäsa, 50 ml kvalitné cherry, 40 g hladkej múky, štvrť zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, pažítka
Hrášok dáme do vývaru a varíme domäkka. Potom vývar s hráškom rozmixujeme, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kelu, 100 g klobásy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 80 g paradajok, 80 g polohrubej múky, 100 g bieleho jogurtu, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Očistený kel zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Na oleji opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 pstruhy, 50 g masla, olivový olej, soľ, korenie, hrsť čerstvej šalvie
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme, zvonku aj zvnútra nasolíme a zvnútra okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g makarónov, 100 g vlašských orechov, 500 ml smotany na šľahanie, 20 g hrozienok, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, majorán
Smotanu zohrejeme, pridáme zomleté vlašské orechy a povaríme, kým omáčka mi...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mäkkého tvarohu, 80 g zmäknutého masla, 160 g hustej kyslej smotany, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, soľ, mletá sladká paprika
Cibuľu nastrúhame najemno a vytlačíme šťavu. Cesnak prelisujeme. Tvaroh vym...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g roštenky, 1 lyžica smotany, 1 lyžica octu, 1 červená cibuľa, maslo, lyžica masti, 14 g kapár, lyžica zelenej petržlenovej vňate, soľ
Vykostenú roštenku očistíme, nakrájame na plátky, naklepeme z oboch strán n...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové kotlety, 1 bravčová nožička, 150 g bravčových koží, 2 bielky, 80 g koreňovej zeleniny, 50 g cibule, 125 ml octu, 5 zrniek čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, bobkový list, soľ
Bravčové kotlety osušíme a na mastnej strane ich dvakrát narežme. V osolene...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 hovädzie plátky, 100 g anglickej slaniny, 750 g zemiakov, 850 g kyslej kapusty, 2 zelené papriky, štipka cukru, 2 lyžice smotany na šľahanie, 2 lyžičky solamylu, soľ, čierne korenie, 2 lyžice oleja, 2 bobkové listy
Na kocky nakrájanú slaninku orestujeme na masle. Na jemné prúžky nakrájané ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčového mäsa, 150 g žltého hrachu, 150 g krupek, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masti, 1,5 l vody, soľ, paprika, majorán, petržlenová vňať
Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Na masti speníme nakrájanú ...