NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra
Umyté a osušené rybacie filé pokrájame na plátky, posolíme, opečieme na ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g jarnej cibule 1 väčšia mrkva, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky
Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pri...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,2 kg baranieho pleca, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 250 ml vody, 3 lyžice oleja, 1 lyžička mletého zázvoru, soľ, štipka šafranu, vňať koriandra, voda, 2 citróny, 1/3 hrnčeka olív
Do kotlíka dáme olej, zázvor, soľ, šafran, drvený cesnak a za neustáleho tr...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kuracie rezne, 250 g širokých rezancov, 1 mrkva, 1 tenký pór, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 1,5 l hydinového vývaru, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, korenie, štipka nastrúhanej citrónovej kôry, na špičku noža šafranu
Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Do hrnca nalejeme vývar, pridáme cit...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 dkg vysočiny, 10 dkg masla, 1 kocka taveného syra, soľ
Zmäknuté maslo zmiešame so syrom a umletým salámou, podľa chuti osolíme a u...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g dobre prerastenej slaniny, 10 vajec, soľ, pomleté čierne korenie, sušené huby, velká žemľa, petržlenová vnať
Žemlu nakrájame na kúsky, ktoré namočíme do mlieka, potom vyžmýkame a primi...

Potrebujeme tieto suroviny:
hovädzí jazyk, zelenina, 10 dkg slaniny, 5 dkg masla, cibuľa, 0,25 l kyslej smotany, 4 dkg múky, polovica citróna, 6 zrniek čierneho korenia, soľ
Jazyk uvaríme v slanej vode so zeleninou a korením. Potom ho olúpeme, tuk o...

Potrebujeme tieto suroviny:
na piškótové cesto: 200 g polohrubej múky + 6 vajec + 170 g práškového cukru, na bielkovej cesto: 170 g práškového cukru + 5 bielkov + 300 g práškového cukru, šľahačka, marhuľový džem, ríbezľová marmeláda
Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru do hustej peny...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzieho srdca, 60 g cibule, 80 g zeleniny, 40 g rastlinného oleja, soľ, mletá sladká červená paprika
Na oleji speňtníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať
Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...