Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Husacia pečeň v rôsole

Kategória: na chlieb

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept husacia pečeň v rôsole potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g husacej pečene
   • 50 g údenej slaniny
   • 200 ml bieleho vína
   • 250 ml mlieka
   • 1 citrón
   • 500 ml aspiku
   • zelená petržlenová vňať
Recept husacia pečeň v rôsole pripravíme takto:
Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočíme do mlieka. Nakrájanú slaninu rozškvaríme, pridáme pečeň a pečieme. Občas podlejeme vínom. Po 20 minútach pečeň vyberieme, osolíme a necháme vychladnúť. Nakrájame ju na plátky, vložíme do formy, zalejeme aspikom a necháme stuhnúť. Vychladnuté nakrájame, pokvapkáme šťavou z citróna a ozdobíme plátkami citróna a zelenou petržlenovou vňaťou.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Husacia pečeň v rôsole nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Babičkina pečeňová paštéta   Domáca husacia paštéta  


husacia pečeň v rôsole, recept, na chlieb


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!