Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...
Potrebujeme tieto suroviny:1 vajce, 1,5 dl mlieka, 80 g hrubej múky, olej, soľ Do vyšľahaných vajec sa pridajte mlieko, soľ, zamiešajte hrubú múku a vymie...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mletého mäsa, 200 g syra Niva, soľ, čierne korenie, nakrájaná čerstvá bazalka, na cestíčko: vajcia + hladká múka + pivo + trocha škrobovej múčky + soľ + korenie Mleté mäso osolíme, okoreníme a zmiešame s nastrúhaným syrom a bazalkou. Zo...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zadného hovädzieho mäsa, 80 g rajčinového pretlaku, 100 g sladkokyslých uhoriek, 1 dl bieleho vína, 150 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 dl vývaru, 30 g hladkej múky, 20 g oleja, soľ, petržlenová vňať Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, zaprášime paprikou, speníme, pridáme pok...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 4 lyžice polohrubej múky, 4 lyžice cukru krupica, na krém: 250 ml mlieka + 1 vanilkový puding + 100 g cukru krupica + 1 maslo + rum, jahody, čokoláda Ušľaháme bielky s polovicou cukru, žĺtky s druhou polovicou vyšľaháme do pe...
Potrebujeme tieto suroviny:325 g polohrubej múky, 325 g hladkej múky, 250 g oškvarkov, 1 kocka droždia, 300 ml mlieka, 100 g zmäknutého masla, 1 vajce, 1 lyžička krupicového cukru, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky celého rasce Obe múky dáme do misy a premiešame. Oškvarky nasekáme najemno, zmiešame s a...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g vykostených kuracích stehien, 400 g uvarených cestovín, farebné papriky, cuketa,
pór, čierne olivy, smotana na varenie, soľ, vegeta, mleté čierne korenie, olej, bazalka, sezamové semienka Vykostené kuracie stehná nakrájame na menšie kúsky, posolíme ich, okoreníme...
Potrebujeme tieto suroviny:3-4 kaleráby, 1 menšia mrkva, kúsok masla, 2 lyžice krupice, 1 malé vajce, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet, 4 guličky nového korenia, zelená petržlenová vňať, vývar Kaleráby nakrájame na rezance, mrkvu na kolieska. V hrnci rozpálime kúsok m...
Potrebujeme tieto suroviny:140 g práškového cukru, 140 g kokosovej múčky, 1 bielok, 1 lyžica rumu, 150 g jahodového džemu Na dosku nasypeme preosiaty práškový cukor a kokosovú múčku pomletú na mäso...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kačacie prsia, 3 rozotreté strúčiky cesnaku, 3 lyžice cukru, 2 dcl svetlej sójovej omáčky, 2 cm nastrúhaného koreňa zázvoru, 1 lyžička čierneho korenia, 1 lyžička nasekanej vňate koriandru Najprv pripravíme marinádu zmiešaním cesnaku, sójovej omáčky, cukru, nastrú...
|
|