Fridátové rezance

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept fridátové rezance potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 vajce
   • 1,5 dl mlieka
   • 80 g hrubej múky
   • olej
   • soľ

Recept fridátové rezance pripravíme takto:
Do vyšľahaných vajec sa pridajte mlieko, soľ, zamiešajte hrubú múku a vymiešajte redšie cesto. Na olejom vymastenej panvici upečte palacinky. Vychladnuté nakrájajte na dlhšie užšie rezance asi 5 cm dlhé a 3 mm široké. Nakrájané rezance vypražte na rozohriatom oleji dozlatista. Do vývaru sa vkladajú tesne pred podávaním.

fridátové rezance, recept, prílohy