Kačacie prsia na grile

Kategória: špeciality, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kačacie prsia na grile potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 kačacie prsia
   • 3 rozotreté strúčiky cesnaku
   • 3 lyžice cukru
   • 2 dcl svetlej sójovej omáčky
   • 2 cm nastrúhaného koreňa zázvoru
   • 1 lyžička čierneho korenia
   • 1 lyžička nasekanej vňate koriandru

Recept kačacie prsia na grile pripravíme takto:
Najprv pripravíme marinádu zmiešaním cesnaku, sójovej omáčky, cukru, nastrúhaného zázvoru, nasekaného koriandru a čierneho korenia. Kačacie prsia v nekovovej miske prelejeme marinádou, misku prikryjeme a mäso marinujeme 1-6 hodín. Počas tejto doby mäso niekoľkokrát obrátime. Potom mäso grilujeme a občas potierame marinádou. Hotové kačacie prsia nakrájame na plátky a rozložíme na tanier. Podávame s hranolkami a zeleninovou oblohou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kačacie prsia na grile nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Banány na grile s citrónom a limetkou   Kakaové kuracie prsia   Kakaové morčacie prsia   Kuracie prsia na mäte a medu   Morčacie prsia zapečené so zeleninou   Ukrajinské kačacie ragú  

kačacie prsia na grile, recept, špeciality