KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je nedeľa, 28. apríla, meniny má: Jarmila
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
800 g dužiny tekvice, 2 polievkové lyžice, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, 1 lyžička trstinového cukru, 600 ml zeleninového vývaru, 220 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica kari korenia, hrsť pražených tekvicových semienok, 1 čerstvá čili paprička, 2 lyžice tekvicového oleja
V hrnci na rozpustenom masle osmažíme jemne nakrájanú cibuľu a pretlačený c...
800 g dužiny tekvice, 2 polievkové lyžice, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, 1 lyžička trstinového cukru, 600 ml zeleninového vývaru, 220 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica kari korenia, hrsť pražených tekvicových semienok, 1 čerstvá čili paprička, 2 lyžice tekvicového oleja
V hrnci na rozpustenom masle osmažíme jemne nakrájanú cibuľu a pretlačený c...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 menšie kura (cca 1 kg), 100 g cibule, 1 pór, 100 g mrkvy, 100 g hríbikov alebo šampiňónov, 2 dcl kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 60 g oleja
Kurča necháme rozmraziť, potom rozkrájame na štvrťky, opláchneme v studenej...
1 menšie kura (cca 1 kg), 100 g cibule, 1 pór, 100 g mrkvy, 100 g hríbikov alebo šampiňónov, 2 dcl kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 60 g oleja
Kurča necháme rozmraziť, potom rozkrájame na štvrťky, opláchneme v studenej...
Potrebujeme tieto suroviny:
170 g polohrubej múky, 230 ml vlažného mlieka, 2 vajcia, 80 g masla, 20 g cukru, 1 vanilkový cukor, 10 g droždia, štipka soli, na sirup: 150 g cukru + 125 ml bieleho vína + 2/3 dcl likéru, na ozdobu: jahody + smotanu na šľahanie + pistácie
Do mlieka pridáme droždie, lyžičku cukru a lyžičku múky, premiešame a nechá...
170 g polohrubej múky, 230 ml vlažného mlieka, 2 vajcia, 80 g masla, 20 g cukru, 1 vanilkový cukor, 10 g droždia, štipka soli, na sirup: 150 g cukru + 125 ml bieleho vína + 2/3 dcl likéru, na ozdobu: jahody + smotanu na šľahanie + pistácie
Do mlieka pridáme droždie, lyžičku cukru a lyžičku múky, premiešame a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...
200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...
Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie rezne, 4 lyžice nadrobno nasekaného medvedieho cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 50 ml olivového oleja
Zmiešame medvedí cesnak s olejom, korením a soľou. Kuracie rezne naklepeme ...
4 kuracie rezne, 4 lyžice nadrobno nasekaného medvedieho cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 50 ml olivového oleja
Zmiešame medvedí cesnak s olejom, korením a soľou. Kuracie rezne naklepeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:
4 kapie, 200 g syra s modrou plesňou, maslo, 50 g kyslej smotany, 1 lyžička olív, 1 lyžička olivového oleja, rozdrvené vlašské orechy, hrozno
Omyté kapie pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme opatrne semenník, tak aby ostala...
4 kapie, 200 g syra s modrou plesňou, maslo, 50 g kyslej smotany, 1 lyžička olív, 1 lyžička olivového oleja, rozdrvené vlašské orechy, hrozno
Omyté kapie pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme opatrne semenník, tak aby ostala...
Potrebujeme tieto suroviny:
2 vajcia, 1 staršia žemľa, 1 menší varený zemiak, 1 lyžica polohrube múky, 80 ml mlieka, 80 g nastrúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nasekanej nasekanej petržlenovej vňate
Zemľu nakrájame nadrobno, pridáme nastrúhaný varený zemiak, nastrúhaný syr,...
2 vajcia, 1 staršia žemľa, 1 menší varený zemiak, 1 lyžica polohrube múky, 80 ml mlieka, 80 g nastrúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nasekanej nasekanej petržlenovej vňate
Zemľu nakrájame nadrobno, pridáme nastrúhaný varený zemiak, nastrúhaný syr,...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml plnotučného mlieka, 6 vajec, soľ, olej na vyprážanie, granko, škorica, práškový cukor na posypanie, na náplň: 250 g tvarohu + 2 lyžice kyslej smotany + 2 lyžice práškového cukru + štipka škorice + 1 lyžica jahodovej marmelády
V mlieku rozmiešame žĺtky, pridáme preosiatu múku, osolíme, riadne rozmieša...
500 ml plnotučného mlieka, 6 vajec, soľ, olej na vyprážanie, granko, škorica, práškový cukor na posypanie, na náplň: 250 g tvarohu + 2 lyžice kyslej smotany + 2 lyžice práškového cukru + štipka škorice + 1 lyžica jahodovej marmelády
V mlieku rozmiešame žĺtky, pridáme preosiatu múku, osolíme, riadne rozmieša...
Potrebujeme tieto suroviny:
350 g polohrubej múky, 200 g cukru, 500 ml kefírového mlieka, 100 g mletého maku, 2 vajcia, 100 ml kvalitného slnečnicového oleja, 1 prášok do perníka, na vymazanie a vysypanie formy: trochu masla + hrubá múka
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme ostatné prísady a vymiešame dohladka. Fo...
350 g polohrubej múky, 200 g cukru, 500 ml kefírového mlieka, 100 g mletého maku, 2 vajcia, 100 ml kvalitného slnečnicového oleja, 1 prášok do perníka, na vymazanie a vysypanie formy: trochu masla + hrubá múka
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme ostatné prísady a vymiešame dohladka. Fo...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g polohrubej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 5 vajec, 300 g práškového cukru, 5 lyžíc vody, 100 g orechov, 5 lyžíc silnej zrnkovej kávy, tuk + múka na vymastenie a vysypanie plechu, na krém: 3 vajcia + 100 g práškového cukru + 250 g masla + 1 lyžica kakaa
Žĺtka zmiešame s cukrom, pričom po lyžiciach pridávame vlažnú vodu. Potom p...
200 g polohrubej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 5 vajec, 300 g práškového cukru, 5 lyžíc vody, 100 g orechov, 5 lyžíc silnej zrnkovej kávy, tuk + múka na vymastenie a vysypanie plechu, na krém: 3 vajcia + 100 g práškového cukru + 250 g masla + 1 lyžica kakaa
Žĺtka zmiešame s cukrom, pričom po lyžiciach pridávame vlažnú vodu. Potom p...