Dusené kura so zeleninou

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept dusené kura so zeleninou potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 menšie kura (cca 1 kg)
   • 100 g cibule
   • 1 pór
   • 100 g mrkvy
   • 100 g hríbikov alebo šampiňónov
   • 2 dcl kyslej smotany
   • 2 strúčiky cesnaku
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • 60 g oleja

Recept dusené kura so zeleninou pripravíme takto:
Kurča necháme rozmraziť, potom rozkrájame na štvrťky, opláchneme v studenej vode a osušíme čistou utierkou, osolíme, vložíme do kastróla so zahriatym olejom a zľahka osmažíme. Potom pridáme nakrájanú cibuľu, plátky cesnaku, opražíme do ružova, podlejeme trochou horúcej vody alebo vývaru z drobkov a prikryté pokrievkou dusíme do polomäkka. Potom pridáme nakrájané huby, mrkvu a kolieska póru a dusíme všetko do mäkka. Nakoniec pridáme kyslú smotanu, podľa chuti prisolíme a necháme prejsť varom. Dusené kura so zeleninou podávame s dusenou ryžou alebo s varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Dusené kura so zeleninou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baraní guláš so zeleninou   Bleskové kura   Bravčové dusené na pive   Bravčové plátky s zeleninou   Cesnakové kuracie stehná   Cestoviny s kuracím mäsom   Cukety plnené kuracou pečeňou   Čertovská kuracia pečeň   Čínske kuracie bifteky   Dalmátske dusené hovädzie mäso   Dusené baranie mäso   Dusené bravčové kotlety   Dusené hovädzie mäso s chrenom   Dusené hovädzie na víne   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi   Dusené klokanie mäso   Dusené kozie mäso   Dusené kura s brokolicou   Dusené kurča na zelenine   Dusené kurča s bielou omáčkou   Dusené rezne   Dusené sójové mäso s mrkvou   Dusené srnčie mäso   Dusené teľacie mäso   Dusené teľacie mäso   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Hovädzí steak so zeleninou   Hovädzie mäso dusené so zeleninou   Írske dusené mäso   Kantonské kuracie rolky   Karbonátky dusené na víne   Kurací nákyp so syrom   Kurací rezeň Cordon bleu   Kuracia pečeň na cesnaku   Kuracia pečeň po gruzínsku   Kuracia pečeň v zemiakových plackách   Kuracia roláda s klobásou   Kuracia sekaná so šampiňónmi   Kuracie karbonátky so sušenými paradajkami   Kuracie karbonátky so šampiňónmi   Kuracie krídelká s mandľami   Kuracie mäso s nivou a mandľami   Kuracie plátky na smotane   Kuracie plátky na víne   Kuracie plátky po staročesky   Kuracie prsia na červenom víne   Kuracie prsia na rozmaríne   Kuracie prsia na víne s cesnakom   Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou  

dusené kura so zeleninou, recept, hlavné jedlá