Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g fazuliek, 2 veľké tvrdšie paradajky, 1 žltá paprika, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, zväzok reďkoviek, hrsť pažítky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica octu, 100 g ementálu Fazuľky nakrájame na kúsky, uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme vychla...
Potrebujeme tieto suroviny:240 g hladkej múky, 80 g práškového cukru, 110 g masla, 80 g hrozienok, 20 g orieškov, 2 žĺtky, 1 bielok na potretie, čokoláda na poliatie, na mandľovú zmes: 100 g mandlí + 120g práškového cukru + 1 bielok + 1 lyžica rumu Do múky pridáme cukor, maslo, hrozienka posekané nadrobno, posekané orechy,...
Potrebujeme tieto suroviny:4 rezne hovädzej roštenky po 150 g, 1 kyslá uhorka, 100 g čerstvých šampiňónov, 0,5 dcl bieleho vína, 4 lyžice kečupu, 2 dcl smotany na šľahanie, 40 g masla, olej, soľ, mleté čierne korenie Očistené a odblanené mäso jemne naklepeme, potrieme olejom a necháme 1 deň ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg šalátových zemiakov, 500 g hríbov, 250 ml smotany, maslo na vymastenie pekáča, soľ, 150 g tvrdého syra Zemiaky ošúpeme, nakrájame na hrubšie plátky, osolíme a dáme do maslom vyma...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g vykosteného zubáča (filety), 100 g masla, paradajka, pór, 80 g šampiňónov, 1 dcl šľahačky, mletá červená paprika, korenie na steaky, drvenú rascu, soľ Osolené a odležané filety okoreníme steakovým korením a drvenou rascou a po...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho stehna, 2 zelené papriky, 100 g póru, 2 mladé cibuľky, 80 g syra Mozarella, 80 g Parmezánu, 2 dcl smotany, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžica horčice, olej, 1,5 dcl bieleho vína Teľacie stehno nakrájame na 4 rezne, natenko vyklepeme, osolíme a z jednej ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g jarnej cibule 1 väčšia mrkva, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg jabĺk, 5 dcl vody, 80 g cukru, 1 citrón, 1 lyžica medu, 1 dcl rumu Pokrájané jablká rozvaríme s vodou, cukrom, medom a citrónom. Potom pretrie...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g rybieho filé, 1 vajce, 100 g tvarohu, 1 cibuľa, 1 lyžica strúhanky, 6 lyžíc oleja, petržlenová vňať, soľ, čierne korenie, hladká múka Filé opláchneme a povaríme v pare (10-15 minút). Cibuľu nakrájame nadrobno,...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bezvaječných špagiet, 4 paradajky, červená feferónka, 4-6 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, bazalka, soľ, olivový olej Do osolenej vriacej vody dáme variť špagety asi na 10 minút. Pridáme poliev...
|
|