NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šampiňónov, 350 g ryže, 1 cibuľa, 25 g masla, 0,5 dcl bieleho vína, 40 g strúhaného parmezánu, 1 l bujónu
Nakrájanú cibuľu mierne opražíme, potom pridáme na plátky nakrájané šampiňó...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 sliepka, 200 g sterilizovaného hrášku, 1 cibuľa, 2,5 dcl slepačieho vývaru, 2,5 dcl smotany, 1 lyžica oleja, soľ, štipka nastrúhaného muškátového orieška, na zápražku: 50 g masla + 50 g hladkej múky
Dobre očistenú sliepku uvaríme v osolenej vode domäkka, potom vykostíme a m...

Potrebujeme tieto suroviny:
1/2 čínskej kapusty, 2 pomaranče, 4 banány, šťava z 1-2 pomaranče, štipka soli, 1/2 čajovej lyžičky korenia do perníka, 100 g zmesi orechov, cukor
Kapustu nakrájame najemno, premiešame so soľou, korením a pomarančovou šťav...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g šošovice, 20 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 4 sladkokyslé uhorky, bobkový list, soľ, 40 g masti
Šošovicu preberieme a aspoň na 2 hodiny namočíme. Potom ju scedíme, zalejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l mlieka, 450 g polohrubej múky, 4 vajcia, 1 lyžica mletého cukru, štipka soli, olej
Mlieko osolíme, pridáme žĺtky, cukor a múku a rozšľaháme na riedke tekuté c...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 150 g zemiakov, maslo, paradajkový pretlak, 50 g kvasených uhoriek, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať
Mäso nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom tuku. Opečené mäso vložíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 hovädzie chvosty (cca 1,5 kg), 4 lyžice zrelých paradajok, 750 g mrkvy, 1 kg cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 kg zemiakov, 0,5 l bieleho vína, olej, šafran, soľ, korenie
Chvosty očistíme, nakrájame na kúsky a vložíme do hrnca. Cibuľu ošúpeme, na...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g Eidamu, 250 g šunky, 1 biely jogurt, soľ, práškový cukor, pažítka, citronová šťava
Syr a šunku nakrájame na rezance, premiešame s jogurtom, dochutíme soľou, c...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 filety s kapra s kožou, soľ, hladká múka, vajce, strúhanka, masť, na nálev: 2 mrkvy + 1/2 zeleru + 1 petržlen + 2 veľké cibule + 2 strúčiky cesnaku + 10 guličiek celého čierneho korenia + 2 bobkové listy + 5 guličiek nového korenia + 500 ml octa + 1,5 l vody + soľ + cukor
Nálev pripravíme tak, že vodu s octom necháme zovrieť, poriadne osolíme, mi...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie prsia, 150 g špargle, 2 vajcia, 2 lyžice masla, pol hrnčeka nastrúhaného parmezánu, hladká múka, 2 lyžice oleja, soľ
Mäso zľahka naklepeme, osolíme, obalíme v múke, namočíme do vajec rozmiešan...