Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Sliepka na hrášku

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept sliepka na hrášku potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 sliepka
   • 200 g sterilizovaného hrášku
   • 1 cibuľa
   • 2,5 dcl slepačieho vývaru
   • 2,5 dcl smotany
   • 1 lyžica oleja
   • soľ
   • štipka nastrúhaného muškátového orieška
   • na zápražku: 50 g masla + 50 g hladkej múky
Recept sliepka na hrášku pripravíme takto:
Dobre očistenú sliepku uvaríme v osolenej vode domäkka, potom vykostíme a mäso nakrájame na väčšie kúsky. Nadrobno nakrájanú cibuľu mierne osmažíme na oleji. Z masla a hladkej múky pripravíme zápražku, rozriedime vývarom a povaríme (ak je vývaru málo, pridáme ešte trochu vývaru alebo vody). Potom pridáme hrášok a osmaženú cibuľu, ochutíme muškátovým orieškom a doplníme smotanou. Nalejeme na slepačie mäso a už len prehrejeme (nevaríme).



V našej kuchárke bolo okrem receptu Sliepka na hrášku nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Sliepka na kari  


sliepka na hrášku, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!