NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g čerešní, 250 g hrubej múky, 120 g strúhanky, 200 g tvarohu, 40 g masla, 60 g práškového cukru, cca 2 dcl mlieka, 1 vajce, soľ, voda
Strúhanku zalejeme vriacim mliekom a necháme stáť asi štvrť hodiny. Potom p...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového mäsa z pleca, 100 g čerstvých húb, 200 ml kyslej smotany, 30 g hladkej múky, 50 g masti, citrónová šťava, 1 lyžica nasekaného kôpru, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, osolíme a okoreníme. Na rozpálenej masti opečieme zo všetkých...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl suchého červeného vína, 1 lyžica plnotučnej horčice, paprika sladká, olej, soľ, rasca, korenie, bobkový list, nové korenie, jalovec, majoránka, tymian, bazalka, oregáno
Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku, pretlačený alebo rozotrený cesnak a r...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kapra, 50 g cibule, 10 koreňovej zeleniny, 50 g masla, lyžica hladkej múky, lyžica rajčinového pretlaku, 2 dcl smotany, citrónová šťava, soľ, 1,5 dcl vody
Nastrúhanú zeleninu osmažíme na masle, pridáme pretlak, soľ, horúcu vodu a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kuracieho mäsa, 60 g čerstvého judášova ucha, 100 g šalátovej uhorky, 100 g červenej zeleninovej papriky, 2 jablká, citrón, 3 lyžice portského vína, 1 lyžička cukru, soľ, mleté zázvor, 1 lyžica olivového oleja, pražené mandle
Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance, na olivovom oleji opražíme sprudk...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mäsa z diviaka, 300 g bravčového bôčiku, 150 g surovej bravčovej slaniny, 50 g bravčovej masti, 50 g cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov, 5 cl koňaku, 1 žĺtok, citrónová kôra, soľ, paštétové korenie
Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a nechá...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g menších šampiňónov, 2 vajcia, 5 lyžíc hladkej múky, 6 lyžíc strúhanky, soľ, olej
Šampiňóny olúpeme, prípadne odkrojíme nohy, osolíme a necháme chvíľu odleža...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g zemiakov uvarených v šupke, cca 250 g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, 1 hrnček mlieka, mletý mak (alebo strúhaný perník), práškový cukor
Vychladnuté zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame. Dosku posypeme časťou múk...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml piva, 200 g nastrúhaného syra typu čedar, 1 lyžička horčice, 1 lyžička worcestrovej omáčky, mleté čierne korenie, hrianky, maslo
Pivo varíme tak dlho, až kým sa polovica z neho nevyvarí. Pridáme horčicu, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
špekáčiky, cibuľa, sladký kečup, ostrý kečup, soľ, korenie, 3 dcl čierneho piva
Špekáčiky olúpeme, pozdĺžne narežeme, vnútro ľahko nasolíme a okoreníme. Ci...