Kapří čorba

Kategória: polievky, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept kapří čorba potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g kapra
   • 50 g cibule
   • 10 koreňovej zeleniny
   • 50 g masla
   • lyžica hladkej múky
   • lyžica rajčinového pretlaku
   • 2 dcl smotany
   • citrónová šťava
   • soľ
   • 1,5 dcl vody

Recept kapří čorba pripravíme takto:
Nastrúhanú zeleninu osmažíme na masle, pridáme pretlak, soľ, horúcu vodu a všetko 20 minút povaríme. Polievku precedíme, vložíme do nej nakrájané mäso bez kože a kostí, zalejeme smotanou s rozmiešanou múkou a vaříme ďalších 15 minút. Podľa chuti pridáme citrónovou šťavu a podávame.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kapří čorba nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čorba  

kapří čorba, recept, polievky