Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g čerstvého lososa, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, 16 guličiek čierneho korenia, 1 lyžička tymiánu, 4 lyžice olivového oleja, polovica citróna Mäso z lososa nakrájame na približne 2 centimetre hrubé plátky, pokvapkáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 menšie cukety, 125 g celozrnného kuskusu BIO, 0,2 l vody, 1 cibuľa, cesnak, 1 červená zeleninová paprika, 2 lyžice kvalitného rastlinného BIO oleja, mleté čierne korenie, tymián BIO, morská soľ, 75 g údeného tofu Cukety očistíme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro a osolíme. Kuskus pr...
Potrebujeme tieto suroviny:4 natvrdo uvarené vajcia, 1 žemľa, 1 menšia cibuľa, 1 surové vajce, 100 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, petržlen, olej Žemľu namočíme v studenej vode, pretlačíme sitom, pridáme surové vajce, oso...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 2 plátky slaných sleďov, 2 veľké zemiaky, 1 veľká mrkva, 1 menšia cvikla, tatárska omáčka, čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vňať Uvaríme mrkvu so zemiakmi a cviklou. Na podlhovastý tanier rozložíme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, 250 g cibule, 4-5 lyžíc olivového oleja, 120 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nadrobno nasekanej petržlenovej vňate Pečeň očistíme, odblaníme a nakrájame na rezance. Na rozohriaty olej dáme n...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kuracích pŕs, 1-2 strúčiky cesnaku, niekoľko malých paradajok, soľ, korenie, olej, petržlenová vňať, široké rezance Cesnak nakrájame na tenké plátky (alebo prelisujeme) a veľmi krátko opražím...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mletých orieškov, 250 g cukru, 2 vajcia, 2 nastrúhané rožky, nastrúhaná kôra z polovice citróna, lieskové oriešky na ozdobu Zo surovín vypracujeme cesto a necháme ho odležať v chladničke. Potom pomoc...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g prerasteného bravčového mäsa, 1 lyžica masti, 1 menšia cibuľa, 150 g hrachu, 150 g krúp alebo krupek, soľ, paprika, 1 cesnak, štipka majoránky, petržlenová vňať Umytý namočený hrach a namočené vypraté krúpy varíme každé zvlášť takmer do...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g namočených bielych fazúľ, 2 lyžičky slnečnicového oleja, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 mrkvy, 1 jablko, 400 g paradajok, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 lyžička sladkej papriky, štipka chilli korenia, 1 bobkový list, 1 lyžica sójovej omáčky, 75 ml vody Fazuľu scedíme, zalejeme čerstvou vodou, privedieme k varu a prudko varíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké kuracie prsia, pol zeleru, 2 veľké cibule, 4 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, olej, polohrubá múka Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na troche oleja, pridáme nahrubo nastrúh...
|
|