KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav Na recept fazuľa v paradajkovej omáčke potrebujeme tieto suroviny: • 250 g namočených bielych fazúľ • 2 lyžičky slnečnicového oleja • 1 veľká cibuľa • 1 strúčik cesnaku • 2 mrkvy • 1 jablko • 400 g paradajok • 2 lyžice paradajkového pretlaku • 1 lyžička sladkej papriky • štipka chilli korenia • 1 bobkový list • 1 lyžica sójovej omáčky • 75 ml vody Recept fazuľa v paradajkovej omáčke pripravíme takto:
Fazuľu scedíme, zalejeme čerstvou vodou, privedieme k varu a prudko varíme 10 minút. Potom stiahneme teplotu, nádobu prikryjeme a pomaly varíme 40 minút. Uvarenú fazuľu scedíme a odložíme nabok. Na panvici rozohrejeme olej a na ňom 5 minút mierne smažíme pretlačený cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme fazuľu a 2-3 minúty dusíme. Pridáme nastrúhanú mrkvu a jablko, nakrájané paradajky, paradajkový pretlak, papriku, chilli korenie, bobkový list, sójovú omáčku a jablkovú šťavu, privedieme k varu, prikryjeme a pomaly varíme 30-40 minút. Ak je zmes príliš suchá, pridáme trochu vody. Nakoniec vyberieme bobkový list a dochutíme. V našej kuchárke bolo okrem receptu Fazuľa v paradajkovej omáčke nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Americká fazuľa Baskická fazuľa Biela fazuľa po grécky Biela fazuľa so slaninou a vajciami Božská fazuľa Bravčový jazyk v citrónovej omáčke Dusená fazuľa so slaninou Fazuľa s chorizem Huby s cibuľou v smotanovej omáčke Kapor v syrovej omáčke Kuracie stehná v hríbovej omáčke Kurča v pivnej omáčke Kuskus s fazuľou v paradajkovej omáčke Lieň v smotanovej omáčke Losos v chrenovej omáčke Morská zmes v pikantnej omáčke Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke Rybie filé v pomarančovej omáčke Sicílska fazuľa Smotanová fazuľa Stratená vajcia v smotanovej omáčke Tvarohové guľky v jahodovej omáčke Zapečená fazuľa s bôčikom Zapečený karfiol v syrovej omáčke fazuľa v paradajkovej omáčke, recept, hlavné jedlá |
|