NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 40 g hladkej múky, vajce, soľ, rascu, korenie, majorán, olej
Olúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme a udusíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g rybieho mäsa, 75 g údenej slaniny, 2 paradajky, 1 zelená parika, 2 cibule, 3/4 l rybieho vývaru, 2 lyžice oleja, 2 lyžice múky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, majorán
Rybu nakrájame na kocky, okoreníme a osolíme. Pokrájanú slaninu krátko opeč...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 8 hláv bedle vysokej, 1 cibuľa, 2 vajcia, smotana na varenie 12%, soľ, čierne mleté korenie, rasca, majorán
Zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode (asi 10 minút). Na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g zemiakov uvarených v šupke, cca 250 g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, 1 hrnček mlieka, mletý mak (alebo strúhaný perník), práškový cukor
Vychladnuté zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame. Dosku posypeme časťou múk...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 zemiaky, 4 vajcia, malý kúsok póru, 120 g bieleho jogurtu, soľ
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka a necháme trochu vychladnúť. Vajcia uvaríme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 1 cm silný plátok Hery, 1 vajce, 3/4 kocky čerstvého droždia, štipka cukru, 2 lyžičky soli
Do mlieka pridáme Heru a zohrejeme. Až sa Hera rozpustí, stiahneme z platne...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzieho jazyka, 6 strúčikov cesnaku, 2 šalotky, hrsť koriandru, hrsť petržlenovej vňate, olej, soľ, korenie
Syrový hovädzí jazyk odblaníme, zbavíme žiliek, nakrájame na tenké plátky a...

Potrebujeme tieto suroviny:
šalátové uhorky, 1 zväzok kôpru, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie, cukor, ocot
Olúpané uhorky pokrájame na trochu hrubšie plátky a necháme ich 30 minút st...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, kôpor, vínny ocot, soľ, korenie, olivový olej
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a nakrájame ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového pliecka, 20 dkg koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 1 veľká cibuľa, 2 dcl piva, 1 dcl vody, soľ, rascu, 5 guličiek čierneho korenia, 5 guličiek nového korenia, trochu zázvoru, citrónová kôra, citrónová šťava, nastrúhaný chlieb
Do hrnca nalejeme vodu a pivo, pridáme korenie, kúsok citrónovej kôry, nakr...