NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg vykostenej jahňacej plece, 1 väčšia cibuľa, 1 väčšia mrkva, kúsok zeleru, 100 g chmeľových šišiek, 200 g masla, 0,5 l sladkej smotany, 4 žĺtky, hladká múka, soľ, 10 guličiek čierneho korenia, 0,5 l jahňacieho vývaru, 0,5 l svetlého piva
Mäso nakrájame na väčšie kocky, vložíme do jahňacieho vývaru zmiešaného s p...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 ml nízkotučného mlieka, 2 lyžice vanilkového pudingového prášku, 1 vanilkový cukor, čerstvé maliny alebo malinový kompót, 2 sladké celozrnné trubičky na ozdobenie
Dve tretiny mlieka necháme zovrieť spolu s vanilkovým cukrom. V jednej tret...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g paradajok, 500 g šalátovej uhorky, 50 g tvrdého syra, 1 lyžica Solamylu, 1 klinček, cukor, čierny chlieb, 1250 ml hydinového vývaru, soľ, 3 zrnká čierneho korenia
Paradajky sparíme vriacou vodou, olúpeme, nakrájame, zalejeme riedkym vývar...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 králik, 400 g slaniny, 1 cibuľa, 1 lyžica tuku, 300 ml vývaru, 100 ml vína, 4 strúčiky cesnaku, na plnku: 3 vajcia + 3 žemle namočené v mlieku + 5 dkg masla + zelená petržlen + soľ + korenie + muškátový kvet
Mäso z králika naporcujeme, prešpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g filé, 2 póry, 8 rajčín, cesnak, soľ, petržlenová vňať, 2lyžice oleja, 1 lyžice masla, 1 lyžica hladkej múky
Póry nakrájame na kúsky a opečieme na oleji a polovici masla. Rybu nakrájam...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 menšie cukety, 125 g celozrnného kuskusu BIO, 0,2 l vody, 1 cibuľa, cesnak, 1 červená zeleninová paprika, 2 lyžice kvalitného rastlinného BIO oleja, mleté čierne korenie, tymián BIO, morská soľ, 75 g údeného tofu
Cukety očistíme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro a osolíme. Kuskus pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 čakanky červené, 4 paradajky, 5 jarných cibuliek, 200 g suchej salámy, 200 g goudy, soľ, korenie, ocot, olivový olej
Čakanku rozkrojíme, odstránime hlúbik a nakrájame alebo natrháme. Pridáme n...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie ostrieža, 8 nových zemiakov, 4 paradajky, 1 citrón, pol limetky, trs bazalky, štipka koriandru, tymián, olivový olej
Do pekáča dáme olúpané a nakrájané zemiaky, rozpolené paradajky, bazalku, š...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 rybacie filety, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mladá cuketa, 250 ml sladkej smotany, soľ, mleté farebné korenie, chilli korenie, citrónová šťava, olivový olej
Rybacie filety vložíme do vriacej vody s citrónovou šťavou, soľou a očisten...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčového bôčika, 100 g anglickej slaniny, 200 g syra ementál, korenie, soľ, hladká múka, vajce, mlieko, strúhanka, olej
Bôčik najemno pomelieme a dobre prepracujeme s korením a troškou soli. Prid...