Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g farebnej fazule, 750 g údeného mäsa (najlepšie koleno alebo rolka), 3 veľké zemiaky, 1 téglik kyslej smotany, 3 lyžice hladkej múky, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, ocot, cukor Fazuľu namočíme (najlepšie cez noc). Na druhý deň vodu zlejeme, fazuľu dáme...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špaldovej múky, 1 vrecúško sušeného droždia, (alebo pol kocky droždia), 1 lyžička soli, 6 lyžíc olivového oleja, 3 strúčiky cesnaku, 1 miska žihľavy (približne 40 g), 1 vetvička rozmarínu, 250 ml vody Múku nasypeme do misy, uprostred urobíme malú jamku, do ktorej vložíme drož...
Potrebujeme tieto suroviny:2 šálky ryže, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica oleja, 3 hrnčeky vývaru z čiernych fazúľ, soľ V kastróle rozpálime olej so suchou prebratou ryžou a pražíme. Až ryža začn...
Potrebujeme tieto suroviny:2 vajcia, 60 g cukru, 60 g masla, 60 g polohrubej múky, štipka prášku do pečiva, vanilka, zavárané broskyne Maslo vymiešame do peny s cukrom, primiešame po jednom žĺtku, vanilku, ušľa...
Potrebujeme tieto suroviny:2 zrelé žlté melóny, 10 plátkov surovej sušenej šunky, 2 lyžice hobliniek z horkej čokolády, 10 hrubých slaných tyčinek, 0,5 dcl vodky, soľ, čierne korenie, olivový olej, 1 balenie strúhaného parmezánu, čerstvá bazalka Dostatočne zrelý melón zbavený šupky a jadierok rozmixujeme na kašu, ktorú ...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 150 g zemiakov, maslo, paradajkový pretlak, 50 g kvasených uhoriek, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať Mäso nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom tuku. Opečené mäso vložíme...
Potrebujeme tieto suroviny:30 dkg hladkej múky, 3 banány, 12 dkg pšena, soľ, maslo, mletá škorica Pšeno dáme do vody (na 1 diel pšena dáme 2,5 dielu vody), uvaríme a necháme...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie rezne z bravčového stehna, soľ, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 10 g hladkej múky, na plnku: 100 g bravčového mäsa + 1 vajce + 1 cibuľa + soľ + mleté čierne korenie + 10 g masti + zelená petržlenová vňať + cca 30 g strúhanky Plnku pripravíme tak, že surové bravčové mäso zomelieme, primiešame posekan...
Potrebujeme tieto suroviny:4 dkg masti, 2 dkg cibule, 10 dkg miešanej zeleniny, 6 dkg starej žemle, voda, soľ, čierne korenie, zelený petržlen Na masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme postrúhanú zeleninu, opražíme, z...
Potrebujeme tieto suroviny:100g chrenu, 20g cukru, 1 citrón Do misy dáme cukor, asi z polovice citróna postrúhanú kôru, citrónovú šťavu...
|
|