Banánové knedle

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept banánové knedle potrebujeme tieto suroviny:

   • 30 dkg hladkej múky
   • 3 banány
   • 12 dkg pšena
   • soľ
   • maslo
   • mletá škorica

Recept banánové knedle pripravíme takto:
Pšeno dáme do vody (na 1 diel pšena dáme 2,5 dielu vody), uvaríme a necháme vychladnúť. Potom pšeno roztlačíme dreveným tĺkom alebo lisom na zemiaky, pridáme múku a na doske vymiesime tuhé cesto (cesto počas prípravy redne, preto je pripravujeme tuhšie a dávku spracovávame na dvakrát, ak je však potrebné, cesto zriedime vodou). Banány nakrájame na špalíčky vysoké asi 1,5 cm a balíme ich do kúskov cesta. Knedle varíme v osolenej vode cca 8 minút - po vhodení do vody je najprv uvoľníme od dna vareškou, a až vyplávajú na povrch, vyberieme ich. Pri podávaní banánové knedle posypeme škoricou a pokvapkáme rozpusteným maslom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Banánové knedle nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čerešňové knedle   Čerešňové knedle s kokosom   Čerešňové knedle z tvarohového cesta   Hanácke tvarohové knedle sladké   Hanácke tvarohové knedle slané   Jahodové knedle   Slivkové knedle tvarohové   Tvarohové knedle   Tvarohové knedle s čerešňami   Tvarohové knedle s jahodami   Tvarohové knedle s rebarborou   Tvarohové knedle so slivkami   Zapečené knedle   Zemiakové knedle plnené hubami   Zemiakové knedle s čerešňami  

banánové knedle, recept, hlavné jedlá